Σύμφωνα με έρευνα που πραγματοποιήθηκε από το Πανεπιστήμιο της Οξφόρδης, σε 28 χώρες, κατά την οποία μελετήθηκαν οι διατροφικές συνήθειες κάθε λαού και ιδιαίτερα η κατανάλωση ελαιολάδου, διαπιστώθηκε ότι το…
Τα ταξιδιωτικά νοσήματα που μεταδίδονται με τρόφιμα και νερό είναι: ι) διάρροια ταξιδιωτών, ηπατίτιδα Ε και παρασιτικές νόσοι (δεν υπάρχουν διαθέσιμα εμβόλια) ιι)ηπατίτιδα Α, χολέρα, τυφοειδής πυρετός, πολιομυελίτις (υπάρχουν διαθέσιμα…
Σύντομη περιγραφή - ορισμός Πρόκειται για τη νευρολογική πάθηση η οποία οδηγεί στην ημιπληγία δηλ στη σπαστική ή χαλαρή παράλυση άνω και κάτω άκρου,μερικές φορές και του προσώπου που εκδηλώνεται…
Σύντομη περιγραφή - ορισμός Με τον όρο τροφική αλλεργία, εννοούμε την αντίδραση υπερευαισθησίας του σκύλου και της γάτας, στα διάφορα αντιγόνα που περιέχονται στην τροφή τους. Παθογένεια Πιστεύεται ότι υπεισέρχονται…
Τρία νέα κρούσματα ψευδομονάδας σε εμφιαλωμένα νερά, ανακοίνωσε χθές ο υφυπουργός Υγείας κ. Δ.Θάνος. Πρόκειται για τα εμφιαλωμένα νερά 'Ανθος', 'Δίρφυς' και 'Ηραίον', στα οποία μετά τον μικροβιακό έλεγχο και…
Τα λιγότερα πειραματόζωα σε όλη την Ευρώπη (με εξαίρεση το Λουξεμβούργο), πεθαίνουν στην Ελλάδα, σύμφωνα με την τελευταία έκθεση της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Με βάση τα στοιχεία που υπάρχουν σ΄αυτή την…
Εισαγωγή Υψηλή χοληστερόλη! Δεν πρόκειται αρχικά τουλάχιστον να σας κάνει να αισθανθείτε άσχημα, αντίθετα μπορεί να σας κάνει καταναλώνοντας τις τροφές που την περιέχουν να αισθανθείτε υπέροχα αφού τα περισσότερα…