Λιπίδια

Ενεργειακή αξία : 9 Kcal / γραμμάριο Τι είναι Τα λιπίδια είναι χημικές ενώσεις που αποτελούνται από άνθρακα, υδρογόνο και οξυγόνο και είναι αδιάλυτες στο νερό. Κατηγορίες Υπάρχουν τρείς βασικές…

Continue Reading Λιπίδια

Πρωτεΐνες

Ενεργειακή αξία : 4 Kcal / γραμμάριο Τι είναι Οι πρωτεΐνες είναι ενώσεις που αποτελούνται απο άνθρακα, υδρογόνο, οξυγόνο και άζωτο. Το άζωτο κάνει τις πρωτεϊνες να διαφέρουν από τα…

Continue Reading Πρωτεΐνες

Η παχυσαρκία είναι νόσος…συμβουλευθείτε το γιατρό σας!

Διανύουμε την εβδομάδα παχυσαρκίας από τις 17 του μήνα, η οποία θα ολοκληρωθεί την Τρίτη στις 24 Οκτωβρίου, ημερομηνία η οποία έχει οριστεί ως Παγκόσμια Ημέρας Παχυσαρκίας. Η Ελληνική Ιατρική…

Continue Reading Η παχυσαρκία είναι νόσος…συμβουλευθείτε το γιατρό σας!

Δίαιτα ουρικού οξέος – γενικές οδηγίες

Η αύξηση του ουρικού οξέος πάνω από τις φυσιολογικές τιμές συνήθως οφείλεται στην υπερκατανάλωση τροφών που είναι πλούσιες σε λιπαρά και κυρίως τροφές ζωικής προέλευσης που περιέχουν πολλά κορεσμένα λιπαρά.…

Continue Reading Δίαιτα ουρικού οξέος – γενικές οδηγίες

Δίαιτα Atkins

Δευτέρα ΠΡΩΙΝΟ 2 αυγά. ΓΕΥΜΑ Κοτόπουλο ψητό ή βραστό (απεριόριστα) και 2 φλυτζάνια μαρούλι. ΒΡΑΔΙΝΟ Κοτόπουλο ψητό ή βραστό (απεριόριστα) και 1 φλυτζάνι μαρούλι. Τρίτη ΠΡΩΙΝΟ Τυρί και ζαμπόν (απεριόριστα).…

Continue Reading Δίαιτα Atkins

Δίαιτα χρόνιας νεφρικής ανεπάρκειας – υπόδειγμα

ΕΝΕΡΓΕΙΑ:............2200 Kcal ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ:.............50 γρ ΛΙΠΗ:........................89 γρ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ:...300 γρ Πρωϊνό Τσάι, 1 φλυτζάνι (200γρ) με 3 κ.γ. ζάχαρη 4 φρυγανιές με 2 κ.γ. βούτυρο και 2 κ.γ. μέλι ή μαρμελάδα Δεκατιανό…

Continue Reading Δίαιτα χρόνιας νεφρικής ανεπάρκειας – υπόδειγμα

Δίαιτα παγκρεατίτιδας χαμηλή σε λιπαρά (με 40 γρ λίπος) – υπόδειγμα

ΕΝΕΡΓΕΙΑ:............2000 Kcal ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ:.............70 γρ ΛΙΠΗ :.......................40 γρ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ:...320 γρ Πρωϊνό 1 φλυτζάνι γάλα (0-1,5% λιπάρα) 240γρ 2 φρυγανιές μικρές 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 10γρ 2 κουταλάκια του γλυκού μέλι…

Continue Reading Δίαιτα παγκρεατίτιδας χαμηλή σε λιπαρά (με 40 γρ λίπος) – υπόδειγμα

Δίαιτα σακχαρώδους διαβήτη 1200 Kcal – υπόδειγμα

ΕΝΕΡΓΕΙΑ:............1200 Kcal ΠΡΩΤΕΙΝΕΣ:.............63 γρ ΛΙΠΗ:........................45 γρ ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ:...136 γρ Πρωϊνό Γάλα ημίπαχο (1,5%), 1 φλιτζάνι 240γρ Παξιμάδι σταρένιο ολικής άλεσης (70γρ) Καφές χωρίς ζάχαρη Δεκατιανό 1 μήλο Μεσημεριανό Ψάρι βραστό ή…

Continue Reading Δίαιτα σακχαρώδους διαβήτη 1200 Kcal – υπόδειγμα