Νέα όρια ασφάλειας για τη διατροφή από WHO και FAO

Τα νέα όρια ασφάλειας για τις αφλατοξίνες (0,5 g/Kg) στο γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, που είναι ιδιαίτερα καρκινογόνες και περνούν στο γάλα μέσω των ζωοτροφών (καλαμπόκι και φιστίκια) καθόρισε…

Continue Reading Νέα όρια ασφάλειας για τη διατροφή από WHO και FAO

Διατροφή και καρκίνος: Τα τελευταία δεδομένα

Ενα σημαντικό ποσοστό καρκίνων, που φτάνει και το 30% μπορεί να προληφθεί, αποκλειστικά και μόνο με υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή, σύμφωνα με τα συμπεράσματα του Ευρωπαϊκού συνεδρίου για τη διατροφή…

Continue Reading Διατροφή και καρκίνος: Τα τελευταία δεδομένα

Η μειωμένη κατανάλωση κρέατος και ζάχαρης ωφελεί τους διαβητικούς

Οι διαβητικοί που περιορίζουν τη λήψη ζωικών πρωτεϊνών και της ζάχαρης μπορούν να βελτιώσουν σε μεγάλο βαθμό το λιπιδαιμικό προφίλ και να μειώσουν τα επίπεδα γλυκοζυλιωμένης αιμοσφαιρίνης (Α1c), ανακοίνωσε ο…

Continue Reading Η μειωμένη κατανάλωση κρέατος και ζάχαρης ωφελεί τους διαβητικούς

Δροσίστε τη διατροφή σας το καλοκαίρι

Οι καυτές μέρες μας δείχνουν το δρόμο για τις παραλίες, και για όσους δεν είναι εφικτό, οδηγούν απλά στην όαση του ...ντους του σπιτιού τους. Οσο ευχάριστη κι αν είναι…

Continue Reading Δροσίστε τη διατροφή σας το καλοκαίρι

Ανακλήθηκε η άδεια εγκατάστασης ραντάρ στη Θάσο

Ανακλήθηκε η άδεια εγκατάστασης ραντάρ της Υπηρεσίας Πολιτικής Αεροπορίας που επρόκειτο να γίνει στο Υψάριο όρος της Θάσου. Τη σχετική απόφαση πήρε ομόφωνα το νομαρχιακό συμβούλιο Καβάλας, το οποίο έκρινε…

Continue Reading Ανακλήθηκε η άδεια εγκατάστασης ραντάρ στη Θάσο

Νέες ετικέτες για τα αλλεργιογόνα στα τρόφιμα

Θα εφαρμοστεί η αναγραφή των συστατικών των τροφίμων που είναι πιθανόν να προκαλούν αλλεργικά σοκ, όπως για παράδειγμα το βούτυρο και τα φιστίκια, μετά από ΄συμμαχία' των εταιρειών τροφίμων και…

Continue Reading Νέες ετικέτες για τα αλλεργιογόνα στα τρόφιμα

Γενετικά τροποποιημένη ορμόνη κατά της οστεοπόρωσης

Μία ανθρώπινη παραθυρεοειδική ορμόνη, με γενετικά ανασυνδυασμένο γενετικό υλικό, μειώνει σημαντικά τον κίνδυνο νέων καταγμάτων σε εμμηνοπαυσιακές γυναίκες με ιστορικό οστεοπορωτικών καταγμάτων, ενώ αυξάνει σημαντικά και την οστική πυκνότητα. H…

Continue Reading Γενετικά τροποποιημένη ορμόνη κατά της οστεοπόρωσης

Ξένα σώματα

Σύντομη περιγραφή - ορισμός Είναι πολύ συχνή η κατάποση ξένων σωμάτων από παιδιά προσχολικής κυρίως ηλικίας και βρέφη. Τα ξένα σώματα από το στόμα διέρχονται είτε στο πεπτικό ή στο…

Continue Reading Ξένα σώματα