Μόλις που αποφάσισα να ασχοληθώ σήμερα με αυτό το καταπληκτικό «υγρό στοιχείο» που ονομάζεται νερό, αυτό το νεράκι του Θεού, η μνήμη μου άρχισε να αναδεύεται βίαια και ασταμάτητα, σαν…
Ομιλία στην ημερίδα του Ελληνοαμερικανικού Επιμελητηρίου, 24 Μαρτίου 2004 Η λειτουργία του Τομέα Υγείας στην Ελλάδα σήμερα παρουσιάζει μία σουρεαλιστική εικόνα. Στο ένα μέρος βρίσκεται ο ιδιωτικός τομέας με μεγέθη…
Κάποτε, το καλάθι της νοικοκυράς (που εγώ τουλάχιστο το θυμάμαι σαν καλάθι του νοικοκύρη, γιατί μάλλον συχνότερα το χειριζότανε ο πατέρας μου παρά η μάνα μου), ήταν πραγματικό καλάθι, άξιο…
«Διατροφή και Υγεία!» Ωραία ιδέα, ενδιαφέρον θέμα, άριστος συνδυασμός του «τερπνού μετά του ωφελίμου.» Στην έννοια της διατροφής περιλαμβάνεται, βέβαια, η πρόσληψη της τροφής και, κατά συνέπεια, η εκπλήρωση μιας…
Ο Βελονισμός αποτελεί μια πανάρχαια θεραπευτική τεχνική, που η αξία της παραμένει αδιαμφισβήτητη για περισσότερα από 3000 χρόνια. Μέχρι το δεύτερο μισό του εικοστού αιώνα, ήταν σχεδόν άγνωστος στο "Δυτικό…
Η όλη υπόθεση αρχίζει από κυτταρικό επίπεδο. ’μα θέλετε να παρακολουθήσετε αληθινή φαγωμάρα, πραγματική καταβρόχθιση της λείας, δεν χρειάζεται να πάτε σαφάρι στη ζούγκλα της Αφρικής, για να δείτε την…
«ΚΟΙΝΩΝΙΑ + ΥΓΕΙΑ ΙΙΙ» Από τη βασική έρευνα στην κλινική εφαρμογή Ο κύκλος ομιλιών «Κοινωνία και Υγεία» συνεχίζεται και αυτή τη χρονιά, στοχεύοντας σταθερά στην ενημέρωση της επιστημονικής κοινότητας και…
Η Ευρωπαϊκή Οργάνωση Καταναλωτών-BEUC και το ΙΝΚΑ καλωσορίζουν την πρόταση κανονισμού που δημοσίευσε σήμερα η Ευρωπαϊκή Επιτροπή για τους τροφικούς ισχυρισμούς που αναγράφονται στις ετικέτες των προσυσκευασμένων τροφίμων. Πάρα πολλοί…