Δροσίστε τη διατροφή σας το καλοκαίρι

Οι καυτές μέρες μας δείχνουν το δρόμο για τις παραλίες, και για όσους δεν είναι εφικτό, οδηγούν απλά στην όαση του ...ντους του σπιτιού τους. Οσο ευχάριστη κι αν είναι…

Continue Reading Δροσίστε τη διατροφή σας το καλοκαίρι

Τομάτες κατά της αρτηριακής πίεσης

Η κατανάλωση τομάτας μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση, χάρη στην αντιοξειδωτική ουσία λυκοπένιο την οποία περιέχει, σύμφωνα με έρευνα της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Soroka στο Ισραήλ. Το λυκοπένιο…

Continue Reading Τομάτες κατά της αρτηριακής πίεσης

Υψηλή χοληστερίνη: Νέες οδηγίες για ενήλικες

Αν η συνολική σας χοληστερίνη ξεπερνά τα 200mg/dL και οι λιποπρωτεΐνες χαμηλής πυκνότητας -LDL χοληστερίνη-, γνωστές και ως κακή χοληστερίνη ξεπερνούν τα 100mg/dL, τότε θα πρέπει να ανησυχείτε. Αυτές είναι…

Continue Reading Υψηλή χοληστερίνη: Νέες οδηγίες για ενήλικες

Ελπίδες ότι ο καρκίνος θα νικηθεί κατά την διάρκεια του 21ου αιώνα

Η θεαματική εξέλιξη στον τομέα της έρευνας για τον καρκίνο τα τελευταία χρόνια, μετά από χρόνια σκληρής προσπάθειας, κάνει τους ογκολόγους να τολμούν να λένε σήμερα ότι ο καρκίνος θα…

Continue Reading Ελπίδες ότι ο καρκίνος θα νικηθεί κατά την διάρκεια του 21ου αιώνα

Πατάτα

Η πατάτα έχει την τάση να αυξάνει έντονα τον αέρα στον οργανισμό. Ο τρόπος μαγειρεύματος μπορεί να μειώσει αυτή την τάση (όπως για παράδειγμα η βραστή πατάτα και ο πουρές,…

Continue Reading Πατάτα

Καρότο

Το καρότο (δαύκος) είναι ένα κατ’ εξοχήν "γλυκό" λαχανικό, ίσως μάλιστα να είναι το πιό γλυκό που υπάρχει στη φύση, μαζί με το παντζάρι. Μαζί όμως με τη γλυκιά υπάρχει…

Continue Reading Καρότο

Ρόδι

Ο καρπός του ροδιού είναι σύμβολο γονιμότητας και ευημερίας. Στην ελληνική μάλιστα μυθολογία το ρόδι είναι το μαγικό φρούτο που συνδέεται στενά με τρείς αρχαίες Θεές, τη Δήμητρα, την Αφροδίτη…

Continue Reading Ρόδι

Μάνγκο

Το μάνγκο ονομάζεται βέβαια από το αγιουρβεδικό σύστημα, ο "βασιλιάς των φρούτων", για την Ελλάδα όμως όπου δεν καλλιεργείται, δεν ισχύει ακριβώς αυτό και θα πρέπει πάντοτε να προτιμούμε φρούτα…

Continue Reading Μάνγκο