Η γεύση που δεν ξέχασα

Έχετε ποτέ συνειδητοποιήσει την αξία και τη χρησιμότητα αυτής της αίσθησης που ονομάζεται ΓΕΥΣΗ; Σκεφτήκατε τη ζωή σας - τη ζωή μας - χωρίς την αίσθηση της γεύσης; Έχετε καμιά…

Continue Reading Η γεύση που δεν ξέχασα

Δροσίστε τη διατροφή σας το καλοκαίρι

Οι καυτές μέρες μας δείχνουν το δρόμο για τις παραλίες, και για όσους δεν είναι εφικτό, οδηγούν απλά στην όαση του ...ντους του σπιτιού τους. Οσο ευχάριστη κι αν είναι…

Continue Reading Δροσίστε τη διατροφή σας το καλοκαίρι

Οξεία παγκρεατίτιδα

Σύντομη περιγραφή - ορισμός Οξεία παγκρεατίτιδα είναι οξεία φλεγμονή του παγκρέατος που αρχικά είναι άσηπτη (δεν υπάρχουν μικρόβια). Στις περισσότερες περιπτώσεις είναι ελαφράς μορφής και υποχωρεί σε λίγες μέρες. Μερικές…

Continue Reading Οξεία παγκρεατίτιδα

Οξεία σκωληκοειδίτιδα

Ο γιατρός την υποπτεύεται, οι ασθενείς ανησυχούν, αλλά η διάγνωση δεν είναι πάντα εύκολη. Σύντομη περιγραφή - ορισμός Η οξεία σκωληκοειδίτιδα είναι η φλεγμονή της σκωληκοειδούς αποφύσεως που οφείλεται στην…

Continue Reading Οξεία σκωληκοειδίτιδα

Σπανάκι

Γενικά Οι περισσότεροι νομίζουν ίσως ότι το σπανάκι είναι ένα από τα φυτά που υπάρχουν "από αρχαιοτάτων χρόνων" στην Ελλάδα. Εκείνο ίσως που δημιουργεί αυτή την εντύπωση είναι οι αμέτρητες…

Continue Reading Σπανάκι

Ραπανάκι

Τα ραπανάκια είναι καυτερά και έχουν θερμαντική δράση στον οργανισμό, διεγείροντας την έκκριση γαστρικών οξέων και χρησιμοποιούνται πολύ συχνά σαν "ορεκτικά" στην αρχή του γεύματος. Τα πύρινα άτομα θα πρέπει…

Continue Reading Ραπανάκι

Σύκο

Τα σύκα είναι γλυκά και δροσιστικά, αλλά παράλληλα είναι και βαριά στην πέψη και αργούν να αφομοιωθούν. Αυξάνουν έντονα το Kapha ενώ ταυτόχρονα μειώνουν το Vata και το Pitta. Είναι…

Continue Reading Σύκο