Βατόμουρο

Τα βατόμουρα είναι γλυκά και λίγο όξινα και στυφά, δροσίζουν τον οργανισμό και διεγείρουν το Vata και το Pitta, ηρεμώντας ταυτόχρονα το Kapha. Δεν ταιριάζουν με γάλα, γιαούρτι και τυρί…

Continue Reading Βατόμουρο

Μπύρ…α, γυνή και κίρρωση

Η κατανάλωση αλκοόλ έχει πάψει τον τελευταίο καιρό να αποτελεί αποκλειστικό ανδρικό προνόμιο. Η μπύρα, το κρασί, καθώς και άλλα "σκληρότερα" ποτά έχουν εισβάλει στον τρόπο διασκέδασης και στην καθημερινή…

Continue Reading Μπύρ…α, γυνή και κίρρωση

Η έκρηξη του Βεζουβίου

Οι κάτοικοι της Πομπηίας, όταν η σκόνη και τα αέρια από την ηφαιστειακή έκρηξη χτύπησαν την πόλη, πέθαναν αυτόματα, χωρίς να έχουν το χρόνο να πανικοβληθούν ή να προστατευθούν. Αυτό…

Continue Reading Η έκρηξη του Βεζουβίου

ΙΝΚΑ: Προσοχή στο χύμα παγωτό

Τα ποσοστά νοθείας στο χύμα παγωτό κυμαίνονται μεταξύ 15 και 20%, σε αντίθεση με το παγωτό βιομηχανικής παραγωγής όπου δεν παρουσιάστηκαν ανάλογα περιστατικά. Αυτό επισημαίνει σε ανακοίνωσή του το Ινστιτούτο…

Continue Reading ΙΝΚΑ: Προσοχή στο χύμα παγωτό

Η αρτηριακή υπέρταση επιδεινώνεται από τη ρύπανση

Η ατμοσφαιρική ρύπανση φαίνεται ότι συμβάλλει στην αύξηση της αρτηριακής πίεσης, καθώς επιδρά στα κέντρα του εγκεφάλου που είναι υπεύθυνα για τη ρύθμισή της, αυξάνοντας έτσι και τον κίνδυνο εμφάνισης…

Continue Reading Η αρτηριακή υπέρταση επιδεινώνεται από τη ρύπανση

Λιγοστεύει το χιόνι στις Αλπεις λόγω φαινομένου του θερμοκηπίου

Η υπερθέρμανση του πλανήτη θα μπορούσε να αλλάξει το κλίμα των ’λπεων στην Ελβετία έτσι ώστε μέσα σε λίγες δεκαετίες, να μετατραπεί σε μεσογειακό. Αυτές οι εκτιμήσεις ανακοινώθηκαν σε συνέντευξη…

Continue Reading Λιγοστεύει το χιόνι στις Αλπεις λόγω φαινομένου του θερμοκηπίου

Στυφή γεύση στις τροφές

Γενικά Η γεύση αυτή υπάρχει σε ελάχιστα "τρόφιμα" της καθημερινής μας διατροφής, όπως άλλωστε και η πικρή και η καυτερή. Εάν θέλει δηλαδή κανείς να τις χρησιμοποιήσει θεραπευτικά θα πρέπει…

Continue Reading Στυφή γεύση στις τροφές

Στυφή γεύση – kashaya

Γενικά χαρακτηριστικά Η στυφή γεύση παράγεται από δύο "ακραία" Ριζώματα, δηλαδή τη Γή και τον Αέρα, και οι βασικές της ποιότητες είναι το ελαφρύ (laghu), το κρύο (sita) και το…

Continue Reading Στυφή γεύση – kashaya