ΙΝΚΑ: Για καθαρή …Καθαρά Δευτέρα

Με δελτίο τύπου που απέστειλε το ΙΝΚΑ μας υπενθυμίζει ότι οι διατροφικές ιδιαιτερότητες της Καθαράς Δευτέρας και της Σαρακοστής χρειάζεται να συνοδεύονται από ορισμένους κανόνες. Επιπλέον διοργανώνει ένα πρωτότυπο διαγωνισμό,…

Continue Reading ΙΝΚΑ: Για καθαρή …Καθαρά Δευτέρα

ΑΛΛΕΡΓΙΑ

Άλλες ονομασίες Διαταραχές υπερευαισθησίας Σύντομη περιγραφή - ορισμός Καλούνται οι εντοπισμένες ή γενικευμένες αντιδράσεις σε οποιοδήποτε σύστημα οργάνων του σώματος, που προκαλούνται από μια μεγάλη ποικιλία βλαπτικών παραγόντων και οφείλονται…

Continue Reading ΑΛΛΕΡΓΙΑ

Ουρική αρθρίτιδα

Άλλες ονομασίες Ποδάγρα Σύντομη περιγραφή - ορισμός Υποτροπιάζουσα οξεία ή χρόνια κρυσταλλογενής αρθρίτιδα περιφερικών αρθρώσεων, που είναι αποτέλεσμα εναπόθεσης σε αυτές, κρυστάλλων ουρικού μονονατρίου, λόγω υπερκορεσμού του αρθρικού υγρού σε…

Continue Reading Ουρική αρθρίτιδα

Σελήνιο (Se)

Ποιός είναι ο ρόλος του To σελήνιο αποτελεί βασικό αντιοξειδωτικό παράγοντα γιατί είναι συστατικό της υπεροξειδάσης της γλουτοθειονίνης, ενός ενζυμου το οποίο προστατεύει τον οργανισμό από την καταστροφή που προκαλεί…

Continue Reading Σελήνιο (Se)

Ιώδιο (I)

Ποιός είναι ο ρόλος του Το ιώδιο αποτελεί βασικό συστατικό των θυρεοειδικών ορμονών Θυροξίνη (Τ4) και τριιωδοθυρονίνη (Τ3) οι οποίες περιέχουν τέσσερα και τρία άτομα ιωδίου αντίστοιχα. Οι ορμόνες αυτές…

Continue Reading Ιώδιο (I)

Νέα μαργαρίνη κατά της χοληστερόλης

Nέα μαργαρίνη, που μειώνει τη χοληστερόλη χάρη στο δραστικό συστατικό της, τις φυτικές στερόλες, παρασκεύασε η Ελαΐς ΑΕ (θυγατρική της Unilever), όπως ανακοίνωσε σε σχετική συνέντευξη τύπου. Η εταιρία στοχεύει…

Continue Reading Νέα μαργαρίνη κατά της χοληστερόλης

Δίαιτα Atkins

Δευτέρα ΠΡΩΙΝΟ 2 αυγά. ΓΕΥΜΑ Κοτόπουλο ψητό ή βραστό (απεριόριστα) και 2 φλυτζάνια μαρούλι. ΒΡΑΔΙΝΟ Κοτόπουλο ψητό ή βραστό (απεριόριστα) και 1 φλυτζάνι μαρούλι. Τρίτη ΠΡΩΙΝΟ Τυρί και ζαμπόν (απεριόριστα).…

Continue Reading Δίαιτα Atkins

Οι τρεις Χρυσοί Κανόνες

Ενα σωστό και ισορροπημένο διαιτολόγιο θα πρέπει να ακολουθεί τους 3 χρυσούς κανόνες της διατροφής. 1. Ισορροπία 2. Ποικιλία 3. Μέτρο Ισορροπία Ισορροπία σημαίνει ότι θα πρέπει η διατροφή να…

Continue Reading Οι τρεις Χρυσοί Κανόνες