Η νηστεία της Σαρακοστής αποτελεί τη μεγαλύτερη διατεταγμένη νηστεία της Ορθόδοξης Εκκλησίας και αν κάποιος αποφασίσει να την τηρήσει, σημαίνει αποχή από όλα τα τρόφιμα ζωικής προέλευσης για περίπου 50…
Οι αλλεργίες ταλαιπωρούν εκατομμύρια ανθρώπους σε ολόκληρο τον κόσμο. Το τσίμπημα μίας μέλισσας ή η γύρη των λουλουδιών είναι ικανά να σηματοδοτήσουν μία ξέφρενη πορεία αντιδράσεων μέσα στον οργανισμό, οι…
Ο άνθρωπος που τρώει καλά δεν είναι αυτός που τρώει πολύ, αλλά αυτός που χωρίς να αγνοεί τις απολαύσεις του φαγητού ξέρει να διαλέγει τις τροφές που θα τον βοηθήσουν…
Τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά πέρασαν και οι πιο πολλοί από εμάς είτε στο σπίτι μας είτε σε κάποιο εστιατόριο, απολαύσαμε ένα ή και.... περισσότερα πλούσια γεύματα. Οι γιορτές όμως…
Το αλάτι αποτελεί συστατικό της καθημερινής διατροφής. Εκτός από την ποσότητα που προσθέτουμε στο φαγητό στο σπίτι, το αλάτι εμπεριέχεται στα περισσότερα τρόφιμα που καταναλώνουμε, όπως το ψωμί, τα δημητριακά…
Γράφει ο Καθηγητής Φυσιολογίας της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών κ. Χατζημηνάς Ιωάννης Οχι πριν πολύ καιρό βρέθηκα, για λίγες μόνο μέρες, στην πατρίδα μου την Κύπρο. Και εκεί είχα…
Ο σύγχρονος τρόπος ζωής έχει επιβάλει νέα δεδομένα στη διατροφή μας, με αποτέλεσμα να παρατηρείται αύξηση σε πολλά νοσήματα φθοράς, που σχετίζονται με τη διατροφή, όπως η παχυσαρκία, οι υπερλιπιδαιμίες,…
Μπορεί τα κορίτσια που διανύουν την εφηβική ηλικία να κερδίζουν τις εντυπώσεις με το νάζι και την τσαχπινιά τους, όμως τα αγόρια προτιμούν να προβάλλονται, επιδεικνύοντας την δύναμη τους. Ενώ…