Καρότο
Το καρότο (δαύκος) είναι ένα κατ εξοχήν "γλυκό" λαχανικό, ίσως μάλιστα να είναι το πιό γλυκό που υπάρχει στη φύση, μαζί με το παντζάρι. Μαζί όμως με τη γλυκιά υπάρχει…
Το καρότο (δαύκος) είναι ένα κατ εξοχήν "γλυκό" λαχανικό, ίσως μάλιστα να είναι το πιό γλυκό που υπάρχει στη φύση, μαζί με το παντζάρι. Μαζί όμως με τη γλυκιά υπάρχει…
Οι φρέσκοι χουρμάδες έχουν γλυκιά γεύση και δροσιστική δράση στον οργανισμό και μειώνουν και τις τρείς Ενέργειες (βέβαια σε μεγάλη ποσότητα μπορούν να αυξήσουν το Kapha). Είναι εξαιρετικά τονωτικοί για…
Οι φράουλες έχουν γλυκιά, όξινη και στυφή γεύση και θερμαίνουν τον οργανισμό, αλλά γενικά μιλώντας είναι κατάλληλες και ωφέλιμες και για τους τρείς γνωστούς τύπους ιδιοσυγκρασιών. Δεν πρέπει να συνδυάζονται…
Το πορτοκάλι είναι όξινο και γλυκό ταυτόχρονα, έχει θερμαντική δράση στον οργανισμό και επιδεινώνει τα πύρινα προβλήματα (έλκος, δερματικά, κλπ). Ηρεμεί την Αέρινη Ενέργεια. Σε μεγάλη ποσότητα, εκτός από την…
Η παπάγια ανήκει στα λεγόμενα "εξωτικά" φρούτα για την Ελλάδα (μαζί με τον ανανά, το μάνγκο, κλπ) και δεν θα πρέπει να πολυχρησιμοποιείται στη χώρα μας, ακολουθώντας τον κανόνα που…
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες μήλων σε όλο τον κόσμο, αλλά γενικά μιλώντας, ένα ώριμο μήλο έχει σαν κυρίαρχη γεύση τη γλυκιά, μαζί με τη στυφή και έχει δροσιστική δράση στον οργανισμό.…
Η λεμονιά κατάγεται από την Κίνα, όπου εθεωρείτο ένα από τα ωραιότερα καλλωπιστικά δένδρα και υπήρχε σε όλους σχεδόν τους κήπους. Το λεμόνι σαν φρούτο έφθασε στην Ευρώπη μέσω των…
Το κυδώνι είναι ένα από τα λίγα φρούτα με έντονη τη πικρή, την όξινη αλλά και τη στυφή γεύση, οπότε μπορεί και μειώνει αποτελεσματικά το Kapha, ανεβάζοντας παράλληλα το Vata.…