Το νερό αποτελεί αναπόσπαστο στοιχείο της ζωής και η καθημερινή του πρόσληψη είναι απαραίτητη. Σε μερικές περιοχές όμως, το νερό του δικτύου ύδρευσης δεν είναι ό,τι καλύτερο, με αποτέλεσμα η…
Η συντήρηση των τροφών αποτελεί μία πολύ παλιά ανάγκη του ανθρώπινου πολιτισμού, για την οποία χρησιμοποιήθηκαν πρόσθετα τροφίμων - συντηρητικά, όπως το αλάτι για τα παστά και το ξύδι για…
H ποικιλία των τροφών και η δυνατότητα πολλαπλών γευστικών επιλογών δεν αποτελεί πάντα τον καλύτερο τρόπο για να κάνει κανείς δίαιτα, σύμφωνα με έρευνα, που πραγματοποιήθηκε από επιστήμονες του University…
Τα καλά νέα για τις θετικές επιδράσεις του κρασιού στην υγεία αφορούν πλέον και τους οπαδούς του λευκού κρασιού, οι οποίοι μέχρι σήμερα άκουγαν τις επιστημονικές μελέτες, τη μία μετά…
Μία μικρή δόση κανέλλας δεν αρωματίζει μόνο, με το πικάντικο άρωμά της, αλλά είναι ικανή να μειώσει την αναπαραγωγή βακτηρίων στο χυμό μήλου. Αυτά είναι τα αποτελέσματα έρευνας που διεξήχθει…
Η εταιρεία Coca-Cola, στο Βέλγιο απέσυρε 700.000 μπουκάλια του ποτού Pamelon, από την αγορά, μετά από τη διαπίστωση ότι το χρώμα και η γεύση του είχαν υποστεί αλλοιώσεις από την…
Η σοκολάτα δε βελτιώνει τη διάθεση σύμφωνα με τους διατροφολόγους του Γερμανικού Ινστιτούτου Διατροφικής Υγιεινής και Διατροφολογίας (DIET) του Ααχεν. Η ποσότητα της φαινιλεθυαμίνης, του χημικού εκείνου στοιχείου που πιστεύεται…
Ενας χορτοφάγος από το Σιάτλ της Πολιτείας Ουάσινγκτον κατέθεσε μήνυση κατά της αλυσίδας εστιατορίων Μακντόναλντς, υποστηρίζοντας ότι η συγκεκριμένη παραπλάνησε τους καταναλωτές, σχετικά με τη χρήση ζωικού λίπους στις τηγανιτές…