Στη δημοσιότητα έδωσε ο υπουργός Υγείας κ. Α. Παπαδόπουλος το νέο σχέδιο νόμου, σύμφωνα με το οποίο καθορίζονται τρόποι και διαδικασίες που με βάση αυτές θα γίνονται στο εξής οι…
Ο ανθρώπινος οργανισμός κρύβει μέσα του αστείρευτες πηγές ανανέωσης των κυττάρων του και νεαροποίησης των ιστών και οργάνων του. Τούτο μπορεί να επιτευχθεί με την εμφύτευση ανθρώπινων εμβρυονικών βλαστοκυττάρων που…
Τους κινδύνους που διατρέχουν όσοι ακολουθούν πρωτεϊνικές δίαιτες τονίζει σε έκθεσή της η Αμερικανική Ενωση Καρδιολογίας. Οι πρωτεϊνικές δίαιτες θέτουν σε κίνδυνο την υγεία μας μια και περιέχουν μεγάλες ποσότητες…
Γενικά Η γεύση αυτή υπάρχει σε ελάχιστα "τρόφιμα" της καθημερινής μας διατροφής, όπως άλλωστε και η πικρή και η καυτερή. Εάν θέλει δηλαδή κανείς να τις χρησιμοποιήσει θεραπευτικά θα πρέπει…
Γενικά Οι πικρές τροφές χρησιμοποιούνται γενικά σαν "ορεκτικά", σε διάφορες πεπτικές διαταραχές, σε ηπατικά προβλήματα και ίκτερο, σε δερματικά προβλήματα, σε πυρετό, παχυσαρκία και διαβήτη. Όλα αυτά βέβαια ισχύουν, εκτός…
Κόκκινο πιπέρι Είναι το πολύ γνωστό "κόκκινο" πιπέρι, που προέρχεται από αποξηραμένες και κονιοποιημένες μικρές κόκκινες καυτερές πιπεριές. ’λλα ονόματά του είναι καγιέν, τσίλι και μπούκοβο και είναι πολύ πλούσιο…
Γενικά χαρακτηριστικά Η καυτερή γεύση σχηματίζεται από τα Λεπτά στοιχεία του Αέρα και του Πυρός και οι βασικές της ποιότητες είναι το ελαφρύ (laghu), το θερμό (ushna) και το ξηρό…
Γενικά Η μεγαλύτερη κατηγορία όξινων τροφών είναι τα φρούτα. Όλα τα φρούτα όταν είναι άγουρα έχουν έντονα όξινη γεύση και πολλά από αυτά διατηρούν αρκετή οξύτητα και μετά την ωρίμανσή…