Βατόμουρο

Τα βατόμουρα είναι γλυκά και λίγο όξινα και στυφά, δροσίζουν τον οργανισμό και διεγείρουν το Vata και το Pitta, ηρεμώντας ταυτόχρονα το Kapha. Δεν ταιριάζουν με γάλα, γιαούρτι και τυρί…

Continue Reading Βατόμουρο

Αχλάδι

Το αχλάδι έχει γλυκιά και όξινη γεύση όταν είναι ώριμο, ενώ κυριαρχεί η στυφή γεύση όταν είναι άγουρο. Έχει δροσιστική δράση στον οργανισμό, καθαρίζει τα νεφρά προκαλώντας ελαφριά διούρηση και…

Continue Reading Αχλάδι

Ανανάς

Ο ανανάς έχει γλυκιά, όξινη και λίγο καυτερή γεύση και θερμαίνει τον οργανισμό, αυξάνοντας το Pitta (ταυτόχρονα βέβαια μειώνει το Vata και το Kapha). Δεν πρέπει να τρώγεται με άδειο…

Continue Reading Ανανάς

Ασκηση με δίαιτα κατά τον θηλασμό απαιτεί βιταμίνη Β6

Οι θηλάζουσες μητέρες που έχουν πάρει πολλά κιλά κατά την εγκυμοσύνη, όταν ακολουθούν δίαιτα αδυνατίσματος και ασκούνται, θα πρέπει να λαμβάνουν συμπλήρωμα βιταμίνης Β6. Στο συμπέρασμα αυτό κατέληξαν επιστήμονες από…

Continue Reading Ασκηση με δίαιτα κατά τον θηλασμό απαιτεί βιταμίνη Β6

Μαθήματα διατροφής σε παιδιά από τη ΦΑΓΕ

Εκπαιδευτικό πρόγραμμα με θέμα 'Παιδί και Διατροφή' πραγματοποιεί η γαλακτοβιομηχανία ΦΑΓΕ σε όλη την Ελλάδα. Το πρόγραμμα απευθύνεται σε παιδιά και πραγματοποιείται από εξειδικευμένους εκπαιδευτικούς. Τα μαθήματα έχουν ήδη ξεκινήσει…

Continue Reading Μαθήματα διατροφής σε παιδιά από τη ΦΑΓΕ

Βακτήρια εναντίον των αλλεργιών

Διατροφικά συμπληρώματα, τα οποία περιέχουν ζωντανά εντερικά βακτήρια, όταν χορηγούνται σε παιδιά και σε μητέρες, μπορεί να κάνουν δυνατή τη πρόληψη των αλλεργιών. Επιστήμονες από τη Φιλανδία βρήκαν ότι εάν…

Continue Reading Βακτήρια εναντίον των αλλεργιών

Οι καλύτερες πηγές ασβεστίου

Οι καλύτερες φυσικές πηγές ασβεστίου είναι τα γαλακτοκομικά προϊόντα και τα ενισχυμένα με ασβέστιο τρόφιμα και ποτά. Τα στοιχεία αυτά αναφέρονται σε άρθρο ερευνητών από την Εθνική Επιτροπή Γαλακτοκομικών Προϊόντων…

Continue Reading Οι καλύτερες πηγές ασβεστίου

Λιγότερη τερηδόνα οι Ελληνες

Μειώθηκε την τελευταία δεκαετία η επίπτωση της τερηδόνας στον Ελληνικό πληθυσμό, ιδίως στα μεγάλα αστικά κέντρα, αν και οι Ελληνες γονείς εξακολουθούν να μην προσέχουν όσο θα έπρεπε την υγεία…

Continue Reading Λιγότερη τερηδόνα οι Ελληνες