βιταμίνες - Page 14 of 19

Σπανάκι

Γενικά Οι περισσότεροι νομίζουν ίσως ότι το σπανάκι είναι ένα από τα φυτά που υπάρχουν "από αρχαιοτάτων χρόνων" στην Ελλάδα. Εκείνο ίσως που δημιουργεί αυτή την εντύπωση είναι οι αμέτρητες…

Πατάτα

Η πατάτα έχει την τάση να αυξάνει έντονα τον αέρα στον οργανισμό. Ο τρόπος μαγειρεύματος μπορεί να μειώσει αυτή την τάση (όπως για παράδειγμα η βραστή πατάτα και ο πουρές,…

Μαρούλι

Στους αρχαίους Έλληνες το μαρούλι ήταν γνωστό ως "θρίδαξ", στους δε Βυζαντινούς ως "μαϊούνιο", και ήταν επίσης γνωστό ότι τα φύλλα και οι βλαστοί του περιέχουν έναν γαλακτώδη χυμό με…

Καρότο

Το καρότο (δαύκος) είναι ένα κατ εξοχήν "γλυκό" λαχανικό, ίσως μάλιστα να είναι το πιό γλυκό που υπάρχει στη φύση, μαζί με το παντζάρι. Μαζί όμως με τη γλυκιά υπάρχει…

Κυδώνι

Το κυδώνι είναι ένα από τα λίγα φρούτα με έντονη τη πικρή, την όξινη αλλά και τη στυφή γεύση, οπότε μπορεί και μειώνει αποτελεσματικά το Kapha, ανεβάζοντας παράλληλα το Vata.…

Φρούτα – εισαγωγή

Η μεγαλύτερη κατηγορία όξινων τροφών είναι τα φρούτα. Όλα τα φρούτα όταν είναι άγουρα έχουν έντονα όξινη γεύση και πολλά από αυτά διατηρούν αρκετή οξύτητα και μετά την ωρίμανσή τους.…

Ρυτίδες: Η διατροφή κάνει τη διαφορά

Λιγότερες ρυτίδες και πιο λείο δέρμα, απλά και μόνο με προσεγμένη διατροφή. Η Μεσογειακή δίαιτα, για μία ακόμα φορά, φαίνεται να υπερέχει. Βασικά χαρακτηριστικά της όπως η υψηλή κατανάλωση φρούτων,…

Οξεία ρινίτιδα ή κοινό κρυολόγημα ή συνάχι

Οφείλεται σε ιό που μεταδίδεται με τα σταγονίδια του στόματος και της μύτης καθώς και με απλή επαφή. Η υγρασία και το ψύχος ευνοούν την εκδήλωση της νόσου. Συμπτώματα -…