Ανησυχία έχουν προκαλέσει στις ΗΠΑ οι αλλεργίες που εμφανίζουν άτομα τα οποία έχουν καταναλώσει προϊόντα, με συστατικά που προέρχονταν από γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς. Παράδειγμα αποτελούν τα προϊόντα από το καλαμπόκι…
Η διάρκεια επώασης της νέας μορφής της νόσου Κρόιτζφελντ-Γιάκομπ (nvMCJ) μπορεί να είναι 10 με 16 χρόνια και το γεγονός αυτό, κάνει ακόμα πιο δύσκολη την αντιμετώπιση της νόσου. Αυτό…
Γενικά χαρακτηριστικά Η γλυκειά γεύση δίνει έντονη και χαρακτηριστική ποιότητα στις τροφές. Είναι ελαφρά λιπαρή, απαλή, ευχάριστη και φέρνει αλλαγές στη σύσταση του σάλιου όταν κάποια γλυκειά τροφή μπεί στο…
Eνας στους δέκα ασθενείς, ο οποίος νοσηλεύεται σε νοσοκομείο στη χώρα μας, εμφανίζει κάποια ενδονοσοκομειακή λοίμωξη, δηλαδή λοίμωξη από μικρόβιο που μεταδόθηκε στο χώρο του νοσοκομείου. Σημαντικά είναι επίσης τα…
Εμφανίζεται σε κατάγματα της βάσης του κρανίου, νεοπλάσματα και σε διάφορες συγγενείς ανωμαλίες. Η βιοχημική εξέταση του υγρού και ο απεικονιστικός έλεγχος τεκμηριώνουν τη διάγνωση. Υπάρχει κίνδυνος πρόκλησης μηνιγγίτιδας και…
Αιμάτωμα Πρόκειται για τη συλλογή αίματος ανάμεσα στον χόνδρο του ρινικού διαφράγματος και στον βλεννογόνο που το καλύπτει. Είναι συνήθως αποτέλεσμα κάκωσης. Εκδηλώνεται με απόφραξη της μύτης και δυσχέρεια ρινικής…
Σε άλλα είδη κρέατος στρέφονται πλέον οι Ευρωπαίοι καταναλωτές, καθώς η νόσος των τρελών αγελάδων, ο αφθώδης πυρετός και η κρίση με τις διοξίνες έχουν πλήξει ανεπανόρθωτα την εμπιστοσύνη τους…
Η προσβολή του έσω ωτός από λοιμογόνους παράγοντες αποτελεί κατά κανόνα επέκταση και επιπλοκή των φλεγμονών του μέσου ωτός. Η διείσδυση των μικροβίων μπορεί να γίνει με τους εξής τρόπους:…