Φράουλα

Οι φράουλες έχουν γλυκιά, όξινη και στυφή γεύση και θερμαίνουν τον οργανισμό, αλλά γενικά μιλώντας είναι κατάλληλες και ωφέλιμες και για τους τρείς γνωστούς τύπους ιδιοσυγκρασιών. Δεν πρέπει να συνδυάζονται…

Continue Reading Φράουλα

Μήλο

Υπάρχουν πολλές ποικιλίες μήλων σε όλο τον κόσμο, αλλά γενικά μιλώντας, ένα ώριμο μήλο έχει σαν κυρίαρχη γεύση τη γλυκιά, μαζί με τη στυφή και έχει δροσιστική δράση στον οργανισμό.…

Continue Reading Μήλο

Βατόμουρο

Τα βατόμουρα είναι γλυκά και λίγο όξινα και στυφά, δροσίζουν τον οργανισμό και διεγείρουν το Vata και το Pitta, ηρεμώντας ταυτόχρονα το Kapha. Δεν ταιριάζουν με γάλα, γιαούρτι και τυρί…

Continue Reading Βατόμουρο

Διπλή αντιοξειδωτική προστασία από το μητρικό γάλα

Το μητρικό γάλα, εκτός από την υπεροχή του σε θρεπτικά συστατικά, παρέχει και μεγαλύτερη αντιοξειδωτική προστασία από οποιοδήποτε άλλο γάλα, λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε αντιοξειδωτικά συστατικά. Τα αποτελέσματα…

Continue Reading Διπλή αντιοξειδωτική προστασία από το μητρικό γάλα

AIDS: παρόν και μέλλον

Μέσα σε σαράντα χρόνια ο ιός HIV-1 (ιός ανοσολογικής ανεπάρκειας του ανθρώπου) έχει εξαπλωθεί στις περισσότερες περιοχές του πλανήτη, οδηγώντας στο θάνατο σχεδόν 16 εκατομμύρια ανθρώπους . Η μόλυνση από…

Continue Reading AIDS: παρόν και μέλλον

Κύτταρο κλειδί κατά των αυτοάνοσων νοσημάτων

Αμερικανοί ερευνητές ανακοίνωσαν ότι εντόπισαν για πρώτη φορά πώς ο οργανισμός δημιουργεί έναν εξειδικευμένο τύπο κυττάρου, που παίζει ρόλο κλειδί στο να εμποδίζει το ανοσοποιητικό μας σύστημα να στρέφεται κατά…

Continue Reading Κύτταρο κλειδί κατά των αυτοάνοσων νοσημάτων

Στυφή γεύση στις τροφές

Γενικά Η γεύση αυτή υπάρχει σε ελάχιστα "τρόφιμα" της καθημερινής μας διατροφής, όπως άλλωστε και η πικρή και η καυτερή. Εάν θέλει δηλαδή κανείς να τις χρησιμοποιήσει θεραπευτικά θα πρέπει…

Continue Reading Στυφή γεύση στις τροφές

Πικρή γεύση στις τροφές

Γενικά Οι πικρές τροφές χρησιμοποιούνται γενικά σαν "ορεκτικά", σε διάφορες πεπτικές διαταραχές, σε ηπατικά προβλήματα και ίκτερο, σε δερματικά προβλήματα, σε πυρετό, παχυσαρκία και διαβήτη. Όλα αυτά βέβαια ισχύουν, εκτός…

Continue Reading Πικρή γεύση στις τροφές