Η όσφρηση: κλειδί στην αντίληψη της χημείας του περιβάλλοντος

Στο μικρό ξέφωτο- πλατεία, πίσω από το κτήριο του Δημαρχείου και της Δημοτικής Αγοράς, και ακριβώς δίπλα από τον «κούλα,» τον προμαχώνα του Ενετικού τείχους που κάποτε έζωνε τη μικρή…

Continue ReadingΗ όσφρηση: κλειδί στην αντίληψη της χημείας του περιβάλλοντος

Βρετανοί ειδικοί αντίθετοι με την προώθηση μεταλλαγμένων προϊόντων

Η επιμονή της Βρετανίας να προωθήσει στην αγορά γενετικά τροποποιημένα γεωργικά προϊόντα πρέπει να σταματήσει και οι πολιτικοί θα πρέπει να προχωρήσουν σε περισσότερο εμπεριστατωμένες έρευνες, μετά τις αμφιλεγόμενες δοκιμές…

Continue ReadingΒρετανοί ειδικοί αντίθετοι με την προώθηση μεταλλαγμένων προϊόντων

40 εκατομμύρια οι παχύσαρκοι στις ΗΠΑ

Το ποσοστό των παχύσαρκων ατόμων στις ΗΠΑ σημειώνει διαρκώς αυξητικές τάσεις, φτάνοντας το 20% του πληθυσμού, το οποίο μεταφράζεται σε σχεδόν 40 εκατομμύρια άτομα. Τα αποτελέσματα αυτά προκύπτουν από έρευνα…

Continue Reading40 εκατομμύρια οι παχύσαρκοι στις ΗΠΑ

Οι δίαιτες με υψηλά λιπαρά αλλάζουν τη χημεία του εγκεφάλου

Οι δίαιτες που περιέχουν μεγάλο ποσοστό λίπους, δημιουργούν ερεθίσματα στον εγκέφαλο, τα οποία ενεργοποιούν την παραγωγή πεπτιδίων, τα οποία μπορεί να αλλάξουν τη διατροφική συμπεριφορά και το σωματικό βάρος και…

Continue ReadingΟι δίαιτες με υψηλά λιπαρά αλλάζουν τη χημεία του εγκεφάλου

Η ετήσια έκθεση της Unicef για την κατάσταση των παιδιών στον κόσμο

Παρά τα αξιόλογα δείγματα προόδου που επιτεύχθηκαν την προηγούμενη δεκαετία, τα περισσότερα κράτη δε στάθηκαν στο ύψος των δεσμεύσεων που ανέλαβαν στη Σύνοδο Κορυφής για τα Παιδιά του 1990, επισημαίνει…

Continue ReadingΗ ετήσια έκθεση της Unicef για την κατάσταση των παιδιών στον κόσμο