Το λίπος: αποδιοπομπαίος τράγος;

Κάθε φορά που απαντώ ή ακούω τη λέξη «λίπος» έρχεται στο οπτικό πεδίο της θύμησής μου η εικόνα της πολύ χοντρής κυρίας της διπλανής μας αυλής (αυτά προ αμνημονεύτων χρόνων),…

Continue ReadingΤο λίπος: αποδιοπομπαίος τράγος;

Ηταν προδιαγεγραμμένος ο θάνατος του Βασιλιά του Ροκ;

Ο Ελβις Πρίσλεϋ όταν γεννήθηκε ήταν ελλιποβαρής και τα παιδικά του χρόνια τα πέρασε μέσα στη φτώχεια. Τα στοιχεία αυτά συνέβαλλαν στο να έχει αυξημένο κίνδυνο να πεθάνει από κάποιο…

Continue ReadingΗταν προδιαγεγραμμένος ο θάνατος του Βασιλιά του Ροκ;

Ολο και περισσότεροι άνδρες με αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης

Το 57% των ανδρών παρουσιάζουν σήμερα αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης της στεφανιαίας νόσου, λόγω υψηλότερων τιμών από τις ενδεδειγμένες της χοληστερόλης και ιδιαίτερα της LDL "κακής" χοληστερόλης. Παρά τις θεραπευτικές παρεμβάσεις…

Continue ReadingΟλο και περισσότεροι άνδρες με αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης

Πως οι ιοί εισέρχονται στα κύτταρα

Τον μηχανισμό δια μέσου του οποίου ένας ιός, με την ονομασία βακτηριοφάγος Τ4, προσκολλάται στην μεμβράνη ενός κυττάρου και εισάγει το γενετικό υλικό του μέσα σε αυτό, κατόρθωσαν να ανακαλύψουν…

Continue ReadingΠως οι ιοί εισέρχονται στα κύτταρα

Ο καταναλωτής και η αλήθεια για τα προϊόντα ζωικής προέλευσης

Η κατανάλωση κρέατος δε σχετίζεται απόλυτα με κάποια από τις συνηθέστερες ασθένειες του δυτικού κόσμου, τα θαλασσινά και τα αυγά δεν επιβαρύνουν τα επίπεδα της χοληστερόλης, ενώ το γάλα και…

Continue ReadingΟ καταναλωτής και η αλήθεια για τα προϊόντα ζωικής προέλευσης