is seasonal

Οι αναστάσιμες θερμίδες

Το Πάσχα αποτελεί καλή ευκαιρία για απόδραση από την πόλη η οποία συνδυάζεται με μεγάλο φαγοπότι. Ακόμα και για όσους μείνουν εντός των πυλών, τα παραδοσιακά εδέσματα της ημέρας αυτής…

Continue ReadingΟι αναστάσιμες θερμίδες

Η φυσιολογία της γιορτινής μέθης

Η αφυδάτωση είναι και η κυριότερη αιτία των συμπτωμάτων του hangover, που είναι ο πονοκέφαλος, οι ζαλάδες, η δίψα, η ωχρότητα και ο τρόμος. Η υπερβολή, το περιττό και η…

Continue ReadingΗ φυσιολογία της γιορτινής μέθης

Μελομακάρονα εναντίον κουραμπιέδων

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και τα μελομακάρονα και οι κουραμπιέδες αποτελούν τους πρωταγωνιστές στην ομάδα των γλυκών. Τέτοιες ημέρες δε νοούνται χωρίς τα αντιπροσωπευτικά αυτά γλυκά των Χριστουγέννων. Ομως ποιό από…

Continue ReadingΜελομακάρονα εναντίον κουραμπιέδων

Πίστη, ένα φάρμακο της ψυχής

Δεκαπενταύγουστος και το προσκύνημα χιλιάδων πιστών στην Παναγία της Τήνου θα αποτελέσει και φέτος την έκφραση της παρακλητικής αγωνίας προς τη Μεγαλόχαρη για υγεία, θεραπεία της αρρώστιας και ανακούφιση του…

Continue ReadingΠίστη, ένα φάρμακο της ψυχής

Ώρα να βάψετε Πασχαλινά αυγά

Τα κόκκινα αυγά αποτελούν ένα από τα πιο χαρακτηριστικά έθιμα του Πάσχα, με τη Μεγάλη Πέμπτη να αποτελεί την ημέρα που πρέπει να τηρηθεί το έθιμο. Βέβαια, για όσους δεν…

Continue ReadingΏρα να βάψετε Πασχαλινά αυγά