Νιασίνη
Τί είναι Η νιασίνη υπάρχει σε δύο μορφές το νικοτινικό οξύ και και τη νικοτιναμίδη. Και οι δυο μορφές αποτελούν φυσικές μορφές της βιταμίνης και είναι ισοδύναμες. Η νιασίνη και…
evergreen
Τί είναι Η νιασίνη υπάρχει σε δύο μορφές το νικοτινικό οξύ και και τη νικοτιναμίδη. Και οι δυο μορφές αποτελούν φυσικές μορφές της βιταμίνης και είναι ισοδύναμες. Η νιασίνη και…
Τί είναι H κόκκινη βιταμίνη, όπως ονομάζεται η βιταμίνη Β12 ανήκει στην ομάδα των κοβαλαμίνων, ενώσεις που περιέχουν κοβάλτιο. Ενα επιπλέον χαρακτηριστικό της βιταμίνης Β12 είναι ότι στο μόριό της…
Τί είναι Με τον όρο βιταμίνη Β6 περιλαμάνονται 3 διαφορετικές ουσίες, η πυριδοξίνη, η πυριδοξάλη και η πυριδοξαμίνη. Οι τρείς αυτές ουσίες είναι στενά συνδεδεμένες μεταξύ τους, έχουν παρόμοια δράση…
Τί είναι Η βιταμίνη Β2 είναι συστατικό των συνενζύμων FMN (φλαβινο-μονονουκλεοτίδιο) και FAD (φλάβινο-αδένινο-δινουκλεοτίδιο) τα οποία συμμετέχουν στο μεταβολισμό των μακροδιατροφικών θρεπτικών συστατικών (υδατάνθρακες, λιπίδια, πρωτεΐνες). Ποιός είναι ο ρόλος…
Ποιός είναι ο ρόλος της Η θειαμίνη είναι βιταμίνη απαραίτητη για το μεταβολισμό των υδατανθράκων διότι αποτελεί συστατικό συνένζυμου του μεταβολισμού τους. Παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στο μεταβολισμό της αλκοόλης…