evergreen

Ανανάς

Ο ανανάς έχει γλυκιά, όξινη και λίγο καυτερή γεύση και θερμαίνει τον οργανισμό, αυξάνοντας το Pitta (ταυτόχρονα βέβαια μειώνει το Vata και το Kapha). Δεν πρέπει να τρώγεται με άδειο…

Continue ReadingΑνανάς

Φρούτα – εισαγωγή

Η μεγαλύτερη κατηγορία όξινων τροφών είναι τα φρούτα. Όλα τα φρούτα όταν είναι άγουρα έχουν έντονα όξινη γεύση και πολλά από αυτά διατηρούν αρκετή οξύτητα και μετά την ωρίμανσή τους.…

Continue ReadingΦρούτα – εισαγωγή

Ο μύθος της χοληστερίνης

Πολλές φορές κάνει κάποιος αναλύσεις αίματος χωρίς να έχει ιδιαίτερο λόγο υγείας, απλώς για ‘check-up’, και με έκπληξη διαπιστώνει ότι τα επίπεδα της χοληστερίνης του είναι αρκετά ανεβασμένα. Συνήθως στις…

Continue ReadingΟ μύθος της χοληστερίνης

Βασικοί σταθμοί της ψυχοκινητικής εξέλιξης – Οραση και ακοή

Νεογέννητο Προσέχει αμυδρά τα αντικείμενα, ιδιαίτερα το φως 4 εβδομάδες Παρακολουθεί έντονα την μητέρα όταν του μιλά Ανοίγει και κλείνει το στόμα και κουνάει το κεφάλι του πάνω κάτω Παρακολουθεί…

Continue ReadingΒασικοί σταθμοί της ψυχοκινητικής εξέλιξης – Οραση και ακοή

Βασικοί σταθμοί της ψυχοκινητικής εξέλιξης – Κοινωνικοποίηση

6 μηνών Πίνει από φλυτζάνι όταν του το κρατούν στο στόμα 12 μηνών Μασάει, τρώει μπισκότο 15 μηνών Καταφέρνει να χρησιμοποιεί το φλυτζάνι Στριφογυρίζει το κουτάλι στο πιάτο Μπορεί να…

Continue ReadingΒασικοί σταθμοί της ψυχοκινητικής εξέλιξης – Κοινωνικοποίηση