Crash test: Σουβλάκι εναντίον Χάμπουργκερ
Σουβλάκι ή χάμπουργκερ, τυρόπιτα ή πίτσα, με ή χωρίς τηγανητές πατάτες, αποτελούν τις πρώτες προτιμήσεις μας στο έτοιμο φαγητό (Fast food). Πόσο υγιεινές είναι όμως αυτές οι επιλογές; Ποιά είναι…
evergreen
Σουβλάκι ή χάμπουργκερ, τυρόπιτα ή πίτσα, με ή χωρίς τηγανητές πατάτες, αποτελούν τις πρώτες προτιμήσεις μας στο έτοιμο φαγητό (Fast food). Πόσο υγιεινές είναι όμως αυτές οι επιλογές; Ποιά είναι…
Πρώτη επανάληψη, δεύτερη επανάληψη, τρίτη επανάληψη και ξαφνικά ένας μυϊκός πόνος διακόπτει την προσπάθεια του ασκούμενου, ο οποίος αμήχανα ψάχνει κάπου να αφήσει τη μπάρα. Η πρώτη σκέψη που περνά…
Το αλάτι αποτελεί συστατικό της καθημερινής διατροφής. Εκτός από την ποσότητα που προσθέτουμε στο φαγητό στο σπίτι, το αλάτι εμπεριέχεται στα περισσότερα τρόφιμα που καταναλώνουμε, όπως το ψωμί, τα δημητριακά…
Στην προσπάθεια αντιμετώπισης αλλά και πρόληψης της παχυσαρκίας, κυκλοφορούν κατά καιρούς νέα επιστημονικά δεδομένα που αφορούν αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες. Τα περισσότερα διατροφικά μοντέλα για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας, έχουν…
Η χορτοφαγία αποτελεί την διατροφική επιλογή πολλών ανθρώπων, οι οποίοι για διάφορους λόγους αποφασίζουν να μην καταναλώνουν τρόφιμα ζωικής προέλευσης. Τα τελευταία χρόνια μάλιστα και μετά τις διατροφικές κρίσεις που…