Tα ψάρια προφυλάσσουν από εγκεφαλικά επεισόδια
Η κατανάλωση ψαριού, τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για εγκεφαλικό επεισόδιο που οφείλεται σε θρόμβο μέχρι και 50%. Αυτά προκύπτουν από έρευνα της σχολής δημόσιας…
Ο φαύλος κύκλος των χημικών εφαρμογών στη παραγωγή τροφίμων
Δυστυχώς, η κατάσταση στη διατροφική μας αλυσίδα δεν είναι μόνο κακή, είναι πολύ χειρότερη, εξαιτίας του μοντέλου κατανάλωσης που ανέπτυξε και προώθησε μετά τον πόλεμο η αλματωδώς αναπτυσσόμενη βιομηχανική παραγωγή…
Τα ψάρια δείκτης ελέγχου της ποιότητας του νερού
Ενας πολύ καλός δείκτης για τον έλεγχο της ποιότητας του νερού αλλά και γενικότερα του οικοσυστήματος είναι το ψάρι ανέφερε ο καθηγητής του τμήματος Κτηνιατρικής του ΑΠΘ κ .Γ. Φώτης,…
Μεσογειακή Διατροφή
Σύντομη περιγραφή - ορισμός Ο όρος Μεσογειακή Διατροφή αναφέρεται στις διατροφικές συνήθειες των ελαιοπαραγωγικών χωρών της μεσογειακής λεκάνης. Τα χαρακτηριστικά της Η μεσογειακή διατροφή χαρακτηρίζεται από τις διατροφικές συνήθειες που…
Η παχυσαρκία είναι νόσος…συμβουλευθείτε το γιατρό σας!
Διανύουμε την εβδομάδα παχυσαρκίας από τις 17 του μήνα, η οποία θα ολοκληρωθεί την Τρίτη στις 24 Οκτωβρίου, ημερομηνία η οποία έχει οριστεί ως Παγκόσμια Ημέρας Παχυσαρκίας. Η Ελληνική Ιατρική…