Τι είναι οι πρωτεΐνες
Οι πρωτεΐνες είναι μία από τις τρεις κύριες κατηγορίες των μακροθρεπτικών συστατικών που περιέχονται στα τρόφιμα, μαζί με τους υδατάνθρακες και τα λιπίδια. Τι είναι τα αμινοξέα και ποια η…
Νηστεία χωρίς Διατροφικές Ελλείψεις
Γράφει ο Πάρης Παπαχρήστος, Διαιτολόγος στην Αθήνα, M.Sc. Μήπως ανήκεις στην κατηγορία των ατόμων που έχουν αποφασίσει να νηστέψουν; Πολλοί θεωρούν ότι όσοι κάνουν νηστεία δεν μπορούν να καλύψουν επαρκώς τις…
Πρωτεΐνη βοηθά στη μετακίνηση του μυκοβακτηριδίου της φυματίωσης
Την ύπαρξη μιας πρωτεΐνης, η οποία παίζει καθοριστικό ρόλο στη μετακίνηση του μυκοβακτηριδίου της φυματίωσης μέσα στον οργανισμό, ανακάλυψαν Γάλλοι και Αμερικανοί επιστήμονες, τα αποτελέσματα της έρευνας των οποίων δημοσιεύονται…
Πρωτεΐνη δiνει ελπίδες για τη θεραπεία του Αλτσχάιμερ
Μια πρωτεΐνη που σταματά τo θάνατο των εγκεφαλικών κυττάρων, αυξάνοντας έτσι τις ελπίδες για τη θεραπεία της νόσου του Αλτσχάιμερ ανακάλυψαν Ιάπωνες ερευνητές, σύμφωνα με τον καθηγητή Φαρμακολογίας και Επιστημών…
Πρωτεΐνη για έγκαιρη διάγνωση του αυτισμού
Υψηλά επίπεδα πρωτεϊνών στο αίμα κατά τη γέννηση του παιδιού, φαίνεται ότι προοιωνίζουν την ανάπτυξη αυτισμού και διανοητικής καθυστέρησης αργότερα στην παιδική ηλικία, ανακοίνωσαν αμερικανοί επιστήμονες που υποστηρίζουν ότι το…