Ευμάρεια και διατροφή

Γράφει ο Καθηγητής Φυσιολογίας της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών κ. Χατζημηνάς Ιωάννης Οχι πριν πολύ καιρό βρέθηκα, για λίγες μόνο μέρες, στην πατρίδα μου την Κύπρο. Και εκεί είχα…

Continue ReadingΕυμάρεια και διατροφή

Διατροφή και άσκηση για χαμηλότερη χοληστερίνη

Η συστηματική συμμετοχή σε αθλητικές δραστηριότητες μέτριας έντασης σε συνδυασμό με ένα διατροφικό πρόγραμμα χαμηλό σε λιπαρά μπορεί να βοηθήσει τα άτομα με καρδιακά προβλήματα να διατηρήσουν τα επίπεδα της…

Continue ReadingΔιατροφή και άσκηση για χαμηλότερη χοληστερίνη

Τρανς λιπαρά οξέα: Οσα πρέπει να γνωρίζετε

Στην ερώτηση το ποια λιπαρά πρέπει να περιορίσει κάποιος για να έχει χαμηλά επίπεδα χοληστερόλης και πιο υγιή καρδιά, οι περισσότεροι απαντούν ότι αυτά είναι τα ζωικά λίπη, δηλαδή τα…

Continue ReadingΤρανς λιπαρά οξέα: Οσα πρέπει να γνωρίζετε

Βιταμίνες κατά της εγκληματικότητας

Οι περισσότεροι γνωρίζουν σήμερα τα οφέλη της υγιεινής διατροφής, η οποία παρέχει προστασία από πολλά νοσήματα όπως τα καρδιαγγειακά, ενώ διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στην άμυνα του οργανισμού κατά του καρκίνου.…

Continue ReadingΒιταμίνες κατά της εγκληματικότητας

Ανθυγιεινά fast food σε κορυφαία νοσοκομεία των ΗΠΑ

Μπορεί οι ειδικοί επιστήμονες υγείας να κατηγορούν συχνά τα φαγητά των fast food ότι είναι πλούσια σε λιπαρά και θερμίδες και συμβάλλουν στην αύξηση της παχυσαρκίας και των νοσημάτων που…

Continue ReadingΑνθυγιεινά fast food σε κορυφαία νοσοκομεία των ΗΠΑ