Tα ψάρια προφυλάσσουν από εγκεφαλικά επεισόδια

Η κατανάλωση ψαριού, τουλάχιστον 3 φορές την εβδομάδα, μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για εγκεφαλικό επεισόδιο που οφείλεται σε θρόμβο μέχρι και 50%. Αυτά προκύπτουν από έρευνα της σχολής δημόσιας…

Continue ReadingTα ψάρια προφυλάσσουν από εγκεφαλικά επεισόδια

Το ελαιόλαδο υπερέχει και στο τηγάνισμα

Πιο ανθεκτικό στο τηγάνισμα αποδείχτηκε το ελαιόλαδο σε σχέση με το ηλιέλαιο και τα σπορέλαια, σύμφωνα με τα στοιχεία έρευνας που παρουσιάστηκε στα πλαίσια του 6ου Πανελλήνιου Συνέδριου Διατροφής και…

Continue ReadingΤο ελαιόλαδο υπερέχει και στο τηγάνισμα

ΧΟΛΟΚΥΣΤΙΤΙΔΑ ΟΞΕΙΑ

Σύντομη περιγραφή - ορισμός Οξεία φλεγμονή του τοιχώματος της χοληδόχου κύστης. Παθογένεια Η χολή σχηματίζεται στο ήπαρ και φέρεται μέσω του ηπατικού πόρου στη χοληδόχο κύστη, όπου και αποθηκεύεται. Η…

Continue ReadingΧΟΛΟΚΥΣΤΙΤΙΔΑ ΟΞΕΙΑ

ΧΟΛΟΛΙΘΙΑΣΗ

Σύντομη περιγραφή - ορισμός Η παρουσία λίθων (χολόλιθοι) στη χοληδόχο κύστη. Παθογένεια Η χολή σχηματίζεται στο ήπαρ (συκώτι) και ρέει μέσω του ηπατικού πόρου στη χοληδόχο κύστη, όπου αποθηκεύεται. Μόλις…

Continue ReadingΧΟΛΟΛΙΘΙΑΣΗ

Είμαστε ό,τι τρώμε

Ισχυρός δεσμός υπάρχει ανάμεσα σε ότι τρώνε οι άνθρωποι και σε ότι νοιώθουν, σύμφωνα με οδηγό που εξέδωσε η Βρετανική οργάνωση Mind. Ετσι μια απλή αλλαγή στις διατροφικές συνήθειες, μπορεί…

Continue ReadingΕίμαστε ό,τι τρώμε