Ντομάτα
Γενικά Η ντομάτα κατάγεται από την Κεντρική και Νότια Αμερική (Περού) και εκεί καλλιεργήθηκε συστηματικά για πρώτη φορά. Ήταν άγνωστη στους κατοίκους της Ευρώπης μέχρι το 1544 (!), οπότε οι…
Γενικά Η ντομάτα κατάγεται από την Κεντρική και Νότια Αμερική (Περού) και εκεί καλλιεργήθηκε συστηματικά για πρώτη φορά. Ήταν άγνωστη στους κατοίκους της Ευρώπης μέχρι το 1544 (!), οπότε οι…
Από κανένα λαχανόκηπο (άλλωστε εξ ορισμού...) δεν μπορεί και δεν πρέπει να λείπει το λάχανο, μαζί με τα ξαδελφάκια του όπως είναι το κουνουπίδι, το μπρόκολο και τα λαχανάκια Βρυξελλών.…
Τα ροδάκινα είναι όξινα και γλυκά και θερμαίνουν τον οργανισμό, μειώνουν το Vata και αυξάνουν το Pitta. Η μικρή κατανάλωση (ένα με δύο την εβδομάδα) είναι εντάξει και για τα…
Η χολοκυστεκτομή είναι μιά από τις πιό συχνές χειρουργικές επεμβάσεις. Στο παρελθόν ένας ασθενής που υποβάλλονταν σε χολοκυστεκτομή θα περίμενε να έχει σημαντικό μετεγχειρητικό πόνο, μιά μεγάλη τομή, νοσηλεία 5-8…
Ο προσδιορισμός των ανθρώπων που έχουν γενετική προδιάθεση να αναπτύξουν καρκίνο του παχέος εντέρου, είναι ο στόχος της γονιδιακής έρευνας που γίνεται τελευταία σε παγκόσμιο επίπεδο. Η επιτυχής έκβασή της,…