’γχος και Ayurveda
Είναι προφανές το ότι η αντιμετώπιση του άγχους χρειάζεται μία ολιστική και σε βάθος προσέγγιση στα χρόνια προβλήματα του πάσχοντος (προσωπικά, οικογενειακά, εργασιακά, κλπ), αλλά τα ακόλουθα μπορούν κατ αρχήν…
Σκόρδο
Το σκόρδο στα αγιουρβεδικά κείμενα αναφέρεται και σαν "rasona", δηλαδη "αυτό που του λείπει η μία γεύση". Αυτό συμβαίνει διότι το σκόρδο έχει και γλυκιά, και αλμυρή, και καυτερή, και…
Πιπερόριζα (ginger)
Είναι γνωστό από την αρχαιότητα και η ελληνική του ονομασία είναι "ζιγγίβερη". Στην Αφρική το εισήγαγαν οι Πορτογάλοι εξερευνητές και μαζί με τους Ισπανούς το διέδοσαν αργότερα στην Ευρώπη. Το…
Πιπέρι μαύρο
Το μαύρο πιπέρι κατάγεται από τις τροπικές περιοχές όλης της Ασίας και χρησιμοποιήθηκε κατά κόρο στην Ινδική, Κινεζική και Ιαπωνική κουζίνα. Η ονομασία του στην ευρύτερη αυτή περιοχή είναι "pippali"…
Πιπέρι κόκκινο (chilli)
Το κόκκινο πιπέρι είναι στην ουσία τριμμένες ξερές καυτερές πιπεριές chilli. Το φυτό αυτό είναι αυτοφυές στο Περού και στις γειτονικές περιοχές της Κεντρικής και Νότιας Αμερικής, όπου τα ονόματα…
- Go to the previous page
- 1
- …
- 60
- 61
- 62
- 63
- 64
- 65
- 66
- …
- 344
- Go to the next page