Οστική νόσος Paget

Άλλες ονομασίες Παραμορφωτική οστεΐτις (Osteitis deformans) Σύντομη περιγραφή - ορισμός Χρόνια νόσος του σκελετού των ενηλίκων, στην οποία διαταράσσεται η ισορροπία μεταξύ απορρόφησης (οστεοκλαστικής δραστηριότητας) και αναπαραγωγής (οστεοβλαστικής δραστηριότητας) του…

Continue ReadingΟστική νόσος Paget

Οστεοπόρωση

Σύντομη περιγραφή - ορισμός Γενικευμένη, προοδευτική ελάττωση της πυκνότητας των οστών που προκαλεί αδυναμία του σκελετού και προδιαθέτει σε κατάγματα. Η αναλογία οργανικών προς ανόργανα συστατικά παραμένει αναλλοίωτη. Παθογένεια Στο…

Continue ReadingΟστεοπόρωση

Γονίδιο σχετίζεται με την απορρόφηση του σιδήρου

Γονίδιο το οποίο παίζει σημαντικό ρόλο στην απορρόφηση του σιδήρου, στα θηλαστικά, ανακάλυψαν βρετανοί επιστήμονες. Το γονίδιο Ddytb είναι υπεύθυνο για την παραγωγή της αντίστοιχης πρωτεΐνης. Ο τρόπος με τον…

Continue ReadingΓονίδιο σχετίζεται με την απορρόφηση του σιδήρου

Σοκολάτα: Περισσότερο ασβέστιο…λιγότερες θερμίδες

Ο εμπλουτισμός της σοκολάτας με ασβέστιο μπορεί να μειώσει την απορρόφηση των λιπαρών οξέων που περιέχει και κατά συνέπεια να μειώσει την ενέργεια που προσφέρει η σοκολάτα. Αυτό ανακάλυψαν επιστήμονες…

Continue ReadingΣοκολάτα: Περισσότερο ασβέστιο…λιγότερες θερμίδες

Μοσχοκάρυδο

Είναι γνωστό από τα πανάρχαια χρόνια στην ’πω Ανατολή, αλλά στην Ευρώπη εισήχθη από τους ’ραβες στις αρχές του Μεσαίωνα. Χρησιμοποιείται και ο καρπός αλλά και το περικάρπιο με τις…

Continue ReadingΜοσχοκάρυδο