Ανόργανα συστατικά

Ενώ τα βασικότερα στοιχεία τα οποία βρίσκονται στα τρόφιμα είναι ο άνθρακας, το υδρογόνο, το οξυγόνο και το άζωτο, υπάρχουν πολλά άλλα στοιχεία, τα οποία είναι απαραίτητα και παίζουν πολύ…

Continue ReadingΑνόργανα συστατικά

Γευστικές ακρότητες της εγκυμοσύνης

Ολοι γνωρίζουμε ότι οι έγκυες γυναίκες παρουσιάζουν πολύ περίεργες διατροφικές επιθυμίες. Κάποιες από αυτές όμως, δε θα μπορούσε κανείς να τις φανταστεί! Από σχετική στατιστική έρευνα που έγινε σε 200…

Continue ReadingΓευστικές ακρότητες της εγκυμοσύνης

Διαφωνία για τα κρέατα στη Καβάλα

Δεν συντρέχει λόγος ανησυχίας για τους καταναλωτές κρεάτων στην Καβάλα, αφού δεν εντοπίσθηκαν στην περιοχή ‘επικίνδυνα’ κρέατα, σύμφωνα με τον προϊστάμενο της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής Καβάλας κ. Ντώνα. Ωστόσο η υπεύθυνη…

Continue ReadingΔιαφωνία για τα κρέατα στη Καβάλα

Σοκολάτα, μια γλυκιά εξάρτηση

Σύμφωνα με νέα έρευνα, χημικές ουσίες, που περιέχονται στη σοκολάτα μπορεί να εξηγήσουν, γιατί ορισμένοι άνθρωποι έχουν μεγάλη επιθυμία για αυτή. Προέκυψε ότι υπάρχουν στη σοκολάτα ορισμένα συστατικά, που εντάσσονται…

Continue ReadingΣοκολάτα, μια γλυκιά εξάρτηση

Ασκορβικό οξύ ή Βιταμίνη C

Ποιός είναι ο ρόλος της Η βιταμίνη C αποτελεί ένα από τα βασικά αντιοξειδωτικά. Είναι απαραίτητη για το σχηματισμό και την διατήρηση του κολλαγόνου. Επιπλέον η βιταμίνη C αυξάνει την…

Continue ReadingΑσκορβικό οξύ ή Βιταμίνη C