Ναι στο τσίκνισμα, αλλά με μέτρο

Την Τσικνοπέμπτη σε ολόκληρη την Ελλάδα η κρεοφαγία έχει την τιμητική της. Οι περισσότεροι έχουμε κανονίσει να 'το τσικνίσουμε' σε κάποιο ταβερνάκι ή σε κάποιο φιλικό σπίτι. Τα πιάτα που…

Continue ReadingΝαι στο τσίκνισμα, αλλά με μέτρο

Οι γεύσεις του έρωτα

Από τα θαλασσινά και τα παραδοσιακά καρύδια με μέλι, μέχρι τη σοκολάτα, τα σπαράγγια, το αλκοόλ (κρασί και σαμπάνια ιδίως), τα σύκα και τις μπανάνες, διάφορες τροφές έχουν συνδυαστεί, από…

Continue ReadingΟι γεύσεις του έρωτα

Δίαιτα: μια μεγάλη απόφαση

Η απόφαση να ξεκινήσουμε δίαιτα δεν είναι κάτι που μας χαροποιεί, αλλά δεν μπορεί να αφορά πάντα την... επόμενη Δευτέρα. Παρ΄ όλες τις ευγενικές παροτρύνσεις του συντρόφου μας ή ίσως…

Continue ReadingΔίαιτα: μια μεγάλη απόφαση

Σκόρδο: υγιεινό και… δύσκολο

Το χρησιμοποιούμε για θεραπευτικούς σκοπούς από την αρχαιότητα. Από την αρχαία Αίγυπτο έως την Κίνα και από την Ινδία, έως την Ελλάδα του Ιπποκράτη, το σκόρδο ήταν το "φάρμακο" εκλογής…

Continue ReadingΣκόρδο: υγιεινό και… δύσκολο

Ενισχύστε την άμυνα του οργανισμού, τρώγοντας σωστά

Η διατροφή σχετίζεται με τη λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος όχι μόνο ποσοτικά αλλά και ποιοτικά. Η διατροφή έχει αποδειχθεί ότι είναι άρρηκτα συνδεδεμένη με την υγεία και οι περισσότερες…

Continue ReadingΕνισχύστε την άμυνα του οργανισμού, τρώγοντας σωστά