Ποιοί θα ελέγχουν τα τρόφιμα

Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ), σε συνεργασία με 4 υπουργεία και τις νομαρχιακές αυτοδιοικήσεις είναι οι υπεύθυνοι φορείς για τον ποιοτικό έλεγχο των τροφίμων στη χώρα μας. Τα τέσσερα…

Continue ReadingΠοιοί θα ελέγχουν τα τρόφιμα

Το άγχος παχαίνει

Γνωρίζουμε όλοι ότι το άγχος επιδρά αρνητικά στην ψυχική μας υγεία και δημηιουργεί πολλά προβλήματα. Αυτό που πιθανόν να μη γνωρίζουμε είναι ότι τι άγχος μπορεί να προσθέσει και μερικούς…

Continue ReadingΤο άγχος παχαίνει

Ολα τα μπρόκολα δεν είναι ίδια

Το μπρόκολο είναι γνωστό για την υψηλή του περιεκτικότητα σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά συστατικά. Το ίδιο όμως δεν ισχύει για όλες τις ποικιλίες, όπως δείχνουν αποτελέσματα έρευνας του τμήματος γεωργίας…

Continue ReadingΟλα τα μπρόκολα δεν είναι ίδια

Αντιδράσεις για τα μεταλλαγμένα τρόφιμα στην Αμερική

Αντιδράσεις και στην Αμερική, που φημίζεται για την αγάπη της προς κάθε τι καινούργιο, προκαλεί η προσπάθεια της Αμερικάνικης κυβέρνησης να ελαχιστοποιήσει τους ποιοτικούς ελέγχους που αφορούν τα μεταλλαγμένα τρόφιμα.Οπως…

Continue ReadingΑντιδράσεις για τα μεταλλαγμένα τρόφιμα στην Αμερική

Ασβέστιο φυτικής προέλευσης

Τα τρόφιμα φυτικής προέλευσης μπορούν να αποτελέσουν πολύ καλή πηγή ασβεστίου. Μπορούν παράλληλα με όλες τις άλλες ευεργετικές τους ιδιότητες, να περιέχουν και σημαντικές ποσότητες από αυτό το τόσο σημαντικό…

Continue ReadingΑσβέστιο φυτικής προέλευσης