Μεταλλαγμένα τρόφιμα στην Ελληνική αγορά
Μεταλλαγμένα συστατικά βρέθηκαν σε 18 δείγματα τροφίμων, από σύνολο 240 δειγμάτων, ύστερα από σχετικούς ελέγχους που διενεργήθηκαν από τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Από τα 18 αυτά δείγματα, που…
Μεταλλαγμένα συστατικά βρέθηκαν σε 18 δείγματα τροφίμων, από σύνολο 240 δειγμάτων, ύστερα από σχετικούς ελέγχους που διενεργήθηκαν από τον Ενιαίο Φορέα Ελέγχου Τροφίμων (ΕΦΕΤ). Από τα 18 αυτά δείγματα, που…
Η αύξηση στην κατανάλωση αναψυκτικών που περιέχουν ζάχαρη, αποτελεί βασικό παράγοντα στην εκρηκτική αύξηση της παιδικής παχυσαρκίας που έχει σημειωθεί στις ΗΠΑ. Τα στοιχεία αυτά προκύπτουν από έρευνα Αμερικανών επιστημόνων,…
Είμαστε από τους πιο παχύσαρκους λαούς της Ευρώπης, με ποσοστά που ολοένα και αυξάνουν, ενώ κατέχουμε την πρώτη θέση στην παιδική παχυσαρκία. Αυτά τα αρνητικά ρεκόρ προκύπτουν από τα τελευταία…
Ο ψυχοκοινωνικός καταναγκασμός και ο στιγματισμός που υφίστανται τα παχύσαρκα άτομα, αλλά και η επίθεση που δέχονται από τη βιομηχανία αδυνατίσματος, ήταν θέματα τα οποία συζητήθηκαν σε στρογγυλό τραπέζι την…
"Δεν μπορεί να υπάρξει Ευρωπαϊκό πρότυπο διατροφής που να μην εμπεριέχει και τα τρόφιμα εκείνα που, ιστορικά, ο Νότος της Ευρώπης, έχει μάθει να τρώει". Αυτό τόνισε χαρακτηριστικά ο Υπουργός…