Διατροφή και καρκίνος: Τα τελευταία δεδομένα

Ενα σημαντικό ποσοστό καρκίνων, που φτάνει και το 30% μπορεί να προληφθεί, αποκλειστικά και μόνο με υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή, σύμφωνα με τα συμπεράσματα του Ευρωπαϊκού συνεδρίου για τη διατροφή…

Continue ReadingΔιατροφή και καρκίνος: Τα τελευταία δεδομένα

ΙΝΚΑ: Προβλήματα Ασφάλειας Τροφίμων

Περισσότερα από 7.300 παράπονα για ακατάλληλα τρόφιμα κατεγράφησαν μέχρι τις 30/6/2001 από το Ινστιτούτο Καταναλωτών (ΙΝΚΑ), σύμφωνα με σχετικό δελτίο τύπου που απέστειλε το Ινστιτούτο στο Care. Ο αριθμός αυτός…

Continue ReadingΙΝΚΑ: Προβλήματα Ασφάλειας Τροφίμων

Παγωτό: Η απόλαυση του καλοκαιριού

Τα παγωτά αποτελούν ένα ευχάριστο και εύγεστο επιδόρπιο κατά τους καλοκαιρινούς μήνες. Ομως σε καμία περίπτωση δεν μπορούν να υποκαταστήσουν κύρια γεύματα ή φυσικές τροφές όπως το φρέσκο γάλα, τα…

Continue ReadingΠαγωτό: Η απόλαυση του καλοκαιριού

Οι διαιτητικές ίνες προστατεύουν από τον καρκίνο

Μία δίαιτα πλούσια σε διαιτητικές (φυτικές) ίνες μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης πολλών μορφών καρκίνων, μέχρι και 40%, σύμφωνα με ανακοίνωση Βρετανών επιστημόνων από το ερευνητικό κέντρο διατροφής, Dunn…

Continue ReadingΟι διαιτητικές ίνες προστατεύουν από τον καρκίνο

Τα καρύδια μειώνουν τη χοληστερίνη

Τα καρύδια φαίνεται να μεταβάλλουν τον τρόπο με τον οποίο ο οργανισμός διασπά το λίπος, με αποτέλεσμα τη μείωση των επιπέδων της χοληστερίνης, η οποία όταν βρίσκεται σε αυξημένα επίπεδα,…

Continue ReadingΤα καρύδια μειώνουν τη χοληστερίνη