Οι φυτικές στερόλες, φυσικό συστατικό των φυτικών ελαίων, συστήνονται επισήμως από το Εθνικό Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα για τη Χοληστερόλη των ΗΠΑ (NCEP). Πιο συγκεκριμένα, στο Προτεινόμενο Μοντέλο Διαβίωσης, προτείνεται η ένταξη…
Η μείωση της καθημερινής πρόσληψης αλατιού σύμφωνα με τις συστάσεις των διατροφολόγων, θα μπορούσε να κοστίσει στη βιομηχανία παραγωγής αναψυκτικών κάποια δισεκατομμύρια, σύμφωνα με μελέτη του St George's Hospital Medical…
Η λήψη αντιοξειδωτικών μπορεί να βοηθάει και στη μείωση της επίδρασης στους πνεύμονες της μόλυνσης της ατμόσφαιρας από όζον, σύμφωνα με αποτελέσματα μελέτης που δημοσιεύονται στο τελευταίο τεύχος του επιστημονικού…
Κρέας από κύτταρα κατάφεραν να παρασκευάσουν Ολλανδοί επιστήμονες, το οποίο θα μπορεί να διοχετευτεί στην αγορά τροφίμων για κατανάλωση και πολλά ζώα να γλιτώσουν από τα σφαγεία, επισημαίνεται σε άρθρο…
Η επιμονή της Βρετανίας να προωθήσει στην αγορά γενετικά τροποποιημένα γεωργικά προϊόντα πρέπει να σταματήσει και οι πολιτικοί θα πρέπει να προχωρήσουν σε περισσότερο εμπεριστατωμένες έρευνες, μετά τις αμφιλεγόμενες δοκιμές…
