Διατροφή: Σύμμαχος στην πρόληψη του καρκίνου

Η υγιεινή διατροφή, η διατήρηση ενός φυσιολογικού σωματικού βάρους και η συστηματική δραστηριότητα, μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισης του καρκίνου κατά περίπου 30-40%. Σε συνδυασμό με την αποφυγή του…

Continue ReadingΔιατροφή: Σύμμαχος στην πρόληψη του καρκίνου

Μοναξιά,TV, κακή διατροφή για τα ελληνόπουλα

Το 77% των παιδιών δεν τρώει σχεδόν ποτέ μαζί με τους γονείς του και περνάει πολλές ώρες μόνο του στο σπίτι, σύμφωνα με τα πρώτα στοιχεία έρευνας του Ινστιτούτου Καταναλωτών…

Continue ReadingΜοναξιά,TV, κακή διατροφή για τα ελληνόπουλα

Εβδομάδα Διατροφής από τον Πανελλήνιο Σύλλογο Διαιτολόγων

Με τίτλο "Διατροφή: Σύμμαχος στην καταπολέμηση του καρκίνου", ο Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων οργανώνει και φέτος την Εβδομάδα Διατροφής, όπως κάθε χρόνο στα πλαίσια της προσπάθειάς για την ενημέρωση του ευρύτερου…

Continue ReadingΕβδομάδα Διατροφής από τον Πανελλήνιο Σύλλογο Διαιτολόγων

Τα παιδιά δεν καταναλώνουν φρούτα και λαχανικά

Τα παιδιά καταναλώνουν μόλις το ένα τρίτο των φρούτων και των λαχανικών που θα έπρεπε σύμφωνα με τις οδηγίες της κυβέρνησης και του Cancer Research Campaign, όπως προκύπτει από πρόσφατη…

Continue ReadingΤα παιδιά δεν καταναλώνουν φρούτα και λαχανικά

Το Βυζάντιο μας κάνει το τραπέζι

Με ψάρια, κρέας χοίρου, ψωμί, ελιές, λαχανικά, όσπρια , ξηρούς καρπούς και οξύγαλαν (ξινόγαλο) τρέφονταν οι Βυζαντινοί. Αγαπημένο "ντρέσιγκ" ήταν το γάρον (σάλτσα από εντόσθια ψαριού, ξύδι, αλάτι και λαδι)…

Continue ReadingΤο Βυζάντιο μας κάνει το τραπέζι