Ολο και περισσότεροι άνδρες με αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης

Το 57% των ανδρών παρουσιάζουν σήμερα αυξημένο κίνδυνο ανάπτυξης της στεφανιαίας νόσου, λόγω υψηλότερων τιμών από τις ενδεδειγμένες της χοληστερόλης και ιδιαίτερα της LDL "κακής" χοληστερόλης. Παρά τις θεραπευτικές παρεμβάσεις…

Continue ReadingΟλο και περισσότεροι άνδρες με αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης

Παραπλανητικές οι ετικέτες τροφίμων για τα λιπαρά

Αν νομίζετε ότι ένα προϊόν διατροφής, το οποίο είναι κατά 75% ελεύθερο από λίπος (75% fat free), είναι πιο "υγιεινό" από ένα άλλο προϊόν το οποίο περιέχει 25% λιπαρά, μάλλον…

Continue ReadingΠαραπλανητικές οι ετικέτες τροφίμων για τα λιπαρά

Αλάτι: Το ξεχασμένο στοιχείο

Η χαμηλή πρόσληψη αλατιού αποτελεί πολύ σημαντικό συστατικό της υγιεινής διατροφής και συχνά παραβλέπεται από πολλούς, ενώ η μέση ημερήσια πρόσληψη αλατιού ξεπερνά κατά πολύ την προτεινόμενη πρόσληψη που είναι…

Continue ReadingΑλάτι: Το ξεχασμένο στοιχείο

Κινέζικα για τους καταναλωτές οι διατροφικές πληροφορίες

Οι καταναλωτές δυσκολεύονται να κατανοήσουν τις περισσότερες αρχές της διατροφής και συναντούν ιδιαίτερη δυσκολία να υπολογίσουν τη διατροφική αξία των τροφίμων, από τους πίνακες που φέρουν οι συσκευασίες. Τα αποτελέσματα…

Continue ReadingΚινέζικα για τους καταναλωτές οι διατροφικές πληροφορίες

Μεγαλύτερη αξιοπιστία για τα βιολογικά προϊόντα

Τα βιολογικά προϊόντα που φέρουν το σήμα ΔΗΩ εξασφαλίζουν μεγαλύτερη αξιοπιστία, καθώς η ΔΗΩ αποτελεί το μοναδικό Οργανισμό Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων που έχει διαπιστευθεί στην Ελλάδα και έναν από τους…

Continue ReadingΜεγαλύτερη αξιοπιστία για τα βιολογικά προϊόντα