Γενετικά τροποποιημένο σιτάρι κατά του καρκίνου του παχέος εντέρου

Μία νέα ποικιλία σιταριού, η οποία θα περιέχει μεγαλύτερη ποσότητα αντιοξειδωτικών ουσιών, με τη βοήθεια της γενετικής μηχανικής ελπίζουν να αναπτύξουν επιστήμονες από το Kansas State University στις ΗΠΑ. Προϊόντα…

Continue ReadingΓενετικά τροποποιημένο σιτάρι κατά του καρκίνου του παχέος εντέρου

Φυλλικό οξύ κατά του καρκίνου του παχέος εντέρου

Η επαρκής πρόσληψη φυλλικού οξέος μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του παχέος εντέρου στις γυναίκες μέχρι και 40%, σύμφωνα με τα αποτελέσματα διεθνούς μελέτης που δημοσιεύονται στο τελευταίο…

Continue ReadingΦυλλικό οξύ κατά του καρκίνου του παχέος εντέρου

Εντερική χλωρίδα: Εσωτερικές υποθέσεις

Σήμερα, ξοδεύουμε αναρίθμητες ώρες και ανησυχούμε για την εξωτερική μας εμφάνιση, την ώρα που θα έπρεπε να μας απασχολεί περισσότερο το τι γίνεται μέσα μας και κυρίως στο πεπτικό μας…

Continue ReadingΕντερική χλωρίδα: Εσωτερικές υποθέσεις

Μεγαλώνουν οι μερίδες, αυξάνεται η παχυσαρκία

Η αύξηση του μεγέθους των μερίδων κατά τις τελευταίες τρεις δεκαετίες στις ΗΠΑ, πιθανόν να αποτελεί σημαντικό παράγοντα για την παράλληλη αύξηση τους μεγέθους..των Αμερικανών, σύμφωνα με έρευνα που δημοσιεύεται…

Continue ReadingΜεγαλώνουν οι μερίδες, αυξάνεται η παχυσαρκία

Ο καταναλωτής και η αλήθεια για τα προϊόντα ζωικής προέλευσης

Η κατανάλωση κρέατος δε σχετίζεται απόλυτα με κάποια από τις συνηθέστερες ασθένειες του δυτικού κόσμου, τα θαλασσινά και τα αυγά δεν επιβαρύνουν τα επίπεδα της χοληστερόλης, ενώ το γάλα και…

Continue ReadingΟ καταναλωτής και η αλήθεια για τα προϊόντα ζωικής προέλευσης