Δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα με τα φυτοφάρμακα στα ελληνικά γεωργικά προϊόντα, ενώ ο αριθμός των δειγμάτων που αναλύονται κάθε χρόνο στη χώρα μας είναι μεγαλύτερος απ' ό,τι στις άλλες χώρες…
Η κατανάλωση κρασιού φαίνεται να προστατεύει και από το κοινό κρυολόγημα, σύμφωνα με έρευνα Ισπανών επιστημόνων που δημοσιεύεται στο τελευταίο τεύχος του επιστημονικού περιοδικού American Journal of Epidemiology. Υπάρχουν πολλές…
Τα αποτελέσματα του προγράμματος Eurodiet, ενός ευρωπαϊκού προγράμματος που συντονίζει το πανεπιστήμιο της Κρήτης και μελετά τη σχέση της διατροφής και του τρόπου ζωής με τη δημόσια υγεία, παρουσιάστηκαν στην…
Μικρότερες μερίδες φαγητού, και συνεπώς λιγότερες θερμίδες, αλλά και πιο υγιεινές επιλογές στη διατροφή, όπως είναι το ελαιόλαδο, τα φρούτα και τα λαχανικά (χαρακτηριστικά της μεσογειακής διατροφής) φαίνεται να μειώνουν…
Τα ω-3 λιπαρά οξέα, η "καλή" σειρά των πολυακόρεστων λιπαρών οξέων, που βρίσκονται κυρίως στα ιχθυέλαια, φαίνεται ότι εκτός από την προστασία που παρέχουν έναντι ενός νέου εμφράγματος ή εγκεφαλικού…
