Το φυλλικό οξύ προστατεύει από τον καρκίνο του παχέος εντέρου

Τα συμπληρώματα φυλλικού οξέος φαίνεται να παρέχουν σημαντική προστασία κατά της ανάπτυξης καρκίνου του παχέος εντέρου σε άτομα αυξημένου κινδύνου, σύμφωνα με έρευνα Βρετανών επιστημόνων, που δημοσιεύεται στο τελευταίο τεύχος…

Continue ReadingΤο φυλλικό οξύ προστατεύει από τον καρκίνο του παχέος εντέρου

Προειδοποιητικά μηνύματα στα energy drinks από την Ε.Ε.

Τα energy drinks, τα οποία περιέχουν καφεΐνη, μπορεί πολύ σύντομα να φέρουν προειδοποιητικά μηνύματα, προκειμένου οι καταναλωτές να μπορούν να ελέγχουν την πρόσληψη καφεΐνης και άλλων διεγερτικών ουσιών, όπως η…

Continue ReadingΠροειδοποιητικά μηνύματα στα energy drinks από την Ε.Ε.

Οι άνδρες επιλέγουν κρέας και οι γυναίκες λαχανικά

Οι άνδρες έχουν το κρέας σαν πρώτη επιλογή στη διατροφή τους, ενώ οι γυναίκες φαίνεται να ακολουθούν πιο ισορροπημένη διατροφή επιλέγοντας να υπάρχουν πάντα λαχανικά στα γεύματά τους, σύμφωνα με…

Continue ReadingΟι άνδρες επιλέγουν κρέας και οι γυναίκες λαχανικά

Μην σπαταλάτε τα χρήματά σας σε συμπληρώματα διατροφής

Η λήψη βιταμινούχων σκευασμάτων φαίνεται να είναι άσκοπη σπατάλη χρήματος και οι άνθρωποι θα πρέπει απλά να καταναλώνουν περισσότερα φρούτα και λαχανικά, σύμφωνα με έρευνα Βρετανών επιστημόνων, που δημοσιεύεται στο…

Continue ReadingΜην σπαταλάτε τα χρήματά σας σε συμπληρώματα διατροφής

Ο ρόλος και η σημασία της συσκευασίας στα τρόφιμα

Η συσκευασία των τροφίμων αποτελεί έναν από τους κύριους παράγοντες ασφάλειας στην αλυσίδα μεταφοράς των τροφίμων από τον τόπο παρασκευής τους στο πιάτο του καταναλωτή, καθώς εξασφαλίζουν τη διατήρηση της…

Continue ReadingΟ ρόλος και η σημασία της συσκευασίας στα τρόφιμα