Οχι στην αναγραφή της ταυτότητας… του λαδιού στη Μυτιλήνη.

Ελεγχος σε δέκα εστιατόρια της Μυτιλήνης έδειξε ότι τα εννιά από αυτά δεν ανέγραφαν στους τιμοκαταλόγους τους (όπως είχαν υποχρέωση), την ποικιλία του λαδιού που χρησιμοποιούσαν. Ο έλεγχος έγινε την…

Continue ReadingΟχι στην αναγραφή της ταυτότητας… του λαδιού στη Μυτιλήνη.

Έλλειψη ενός ενζύμου προκαλεί συστηματικό ερυθηματώδη λύκο.

Τα αποτελέσματα απο μία νέα μελέτη δείχνουν οτι η έλλειψη ενός ενζύμου μπορεί να προκαλέσει ενα αυτοάνοσο νόσημα, τον συστηματικό ερυθηματώδη λύκο (ΣΕΛ). Ο ΣΕΛ υπάγεται στα νοσήματα του κολλαγόνου…

Continue ReadingΈλλειψη ενός ενζύμου προκαλεί συστηματικό ερυθηματώδη λύκο.

Η ώρα του παγωτού

Συστάσεις έκανε ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων(ΕΦΕΤ), με αφορμή την αύξηση των θερμοκρασιών, για θέματα που αφορούν τις συνθήκες διατήρησης των προϊόντων κατάψυξης και των παγωτών. Ειδικότερα οι καταναλωτές δεν…

Continue ReadingΗ ώρα του παγωτού