Κάρδαμο

Το κάρδαμο (καρδάμωμο για τους Αρχαίους Έλληνες και Ρωμαίους) προέρχεται από ένα φυτό που αναπτύσσεται σε υγρές περιοχές με μεγάλο υψόμετρο και ήταν γνωστό από την Κεϋλάνη μέχρι και το…

Continue ReadingΚάρδαμο

Κανέλα

Η κανέλα είναι αυτοφυής στην περιοχή της Κεϋλάνης και της Κίνας και ήταν πολλή γνωστή στους Αρχαίους Έλληνες και Αιγύπτιους. Αναφέρεται μάλιστα και στη Βίβλο (Παλαιά Διαθήκη) σαν "κίναμον". Έχει…

Continue ReadingΚανέλα

Θυμάρι

Το θυμάρι είναι θάμνος με γκριζοπράσινο αρωματικό φύλλωμα και το καλοκαίρι παράγει λευκά ή ρόζ (ανάλογα με την ποικιλία του), πολύ αρωματικά άνθη. Το θυμάρι (όπως και η ρίγανη, η…

Continue ReadingΘυμάρι

Δενδρολίβανο

Το δενδρολίβανο είναι θάμνος με γκριζοπράσινο αρωματικό φύλλωμα και από την άνοιξη μέχρι το φθινόπωρο παράγει γαλάζια πολύ αρωματικά άνθη. Το δενδρολίβανο προτιμά τις ηλιόλουστες θέσεις και μπορεί άνετα να…

Continue ReadingΔενδρολίβανο