Για τις ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου γίνεται λόγος από παλιά. Ακόμα και στην αρχαία Ελλάδα και την Κίνα υπήρχε η άποψη πως αποτελεί φάρμακο με σημαντικές δράσεις.

Φαίνεται οτι το σκόρδο μπορεί να ασκεί ευεργετική επίδραση στην καρδιά και το κυκλοφορικό σύστημα με αντιθρομβωτική δράση και τάση να διαστέλλει τα αγγεία, βοηθώντας έτσι στην υπέρταση. Αλλά και ενισχυτική δράση στο ανοσοποιητικό σύστημα απέναντι στην καταπολέμηση λοιμώξεων φαίνεται να αποδίδεται στο σκόρδο. Ετσι δεν είναι τυχαίο που η λαϊκή σοφία το θεωρεί φάρμακο για τη γρίπη και τα κρυολογήματα.

Η δράση του θα πρέπει να αποδοθεί σε ουσίες που περιέχει, όπως η αλλικίνη, το σελήνιο, το ασβέστιο, ο σίδηρος και πολλά αιθέρια έλαια.

Δείτε τον αείμνηστο Θανάση Βέγγο να κατατροπώνει τους “εχθρούς” του στο Βιετνάμ λίγο μετά το 0:05. Με σκόρδο βέβαια!

Διαβάστε επίσης

• Κληρονομικότητα και λοιμώξεις
• Σκόρδο: υγιεινό και… δύσκολο
• Holter πιέσεως (24-ωρη καταγραφή της αρτηριακής πιέσεως). Πότε και γιατί.
• Ελεύθερες οξειδωτικές ρίζες: ο μεγάλος σαμποτέρ
• Σκόρδο: ένας παλιός, καλός φίλος