Τα άτομα τα οποία παρουσιάζουν προβλήματα εμφάνισης πέτρας στα νεφρά συχνά λαμβάνουν ιατρικές συμβουλές για περιορισμό του ασβεστίου. Σύμφωνα όμως με νέα έρευνα που δημοσιεύεται στο έγκριτο επιστημονικό περιοδικό The New England Journal of Medicine, ο περιορισμός των πρωτεϊνών ζωικής προέλευσης και του αλατιού, πιθανόν να αποτελεί καλύτερο τρόπο να προληφθεί η επανεμφάνισή τους.

Τα αποτελέσματα της έρευνας έδειξαν ότι μόνο το 20% των ανδρών που ακολούθησαν διαιτολόγιο με φυσιολογικές ποσότητες ασβεστίου αλλά χαμηλότερο σε ζωικές πρωτεΐνες και αλάτι, επανεμφάνισε πέτρες στα νεφρά μετά από πέντε χρόνια, ενώ το αντίστοιχο ποσοστό στα άτομα που ακολούθησαν διαιτολόγιο χαμηλό μόνο σε ασβέστιο ήταν 38%.

Οταν περιορίζεται η πρόσληψη ζωικής πρωτεΐνης και αλατιού φαίνεται ότι μειώνεται η έκκριση οξαλικού άλατος στα ούρα, μία ένωση η οποία αντιδρά με το ασβέστιο και δημιουργεί ενώσεις που προδιαθέτουν τη δημιουργία πέτρας στα νεφρά.

Αντίθετα, οι δίαιτες που είναι χαμηλές σε ασβέστιο μπορεί ακόμα και να αυξάνουν τα επίπεδα του οξαλικού άλατος στα ούρα, παρόλο που περιορίζουν την απέκκριση ασβεστίου.

Τα αποτελέσματα της έρευνας υποστηρίζουν λοιπόν μία νέα διαιτητική προσέγγιση για την αποφυγή επανεμφάνισης πέτρας στα νεφρά, σύμφωνα με το Δρ. Loris Borghi, επικεφαλή της έρευνας, από το πανεπιστήμιο της Πάρμα στην Ιταλία.

Διαβάστε επίσης

• Όλα όσα θέλετε να ξέρετε για τις θερμίδες
• Πότε ένα αυγό είναι φρέσκο;
• Δεν αυξάνει τον κίνδυνο για καρκίνο του μαστού το αντισυλληπτικό χάπι
• Φρούτα και λαχανικά μειώνουν την αρτηριακή πίεση
• Λιγότερες θερμίδες και μεσογειακή δίαιτα προστατεύουν από τον καρκίνο του παχέος εντέρου