Η ανησυχία των Ελλήνων για τα Διατροφικά Προβλήματα είναι εξαιρετικά υψηλή, σύμφωνα με το Ελληνικό Βαρόμετρο Καταναλωτών ΙΝΚΑ 2001, τα στοιχεία του οποίου παρουσιάστηκαν από το Ινστιτούτο Καταναλωτών, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Τροφίμων, την Τρίτη 16 Οκτωβρίου.

Το υψηλότερο ποσοστό, που φτάνει το 89%, αφορά τα γενετικά τροποποιημένα τρόφιμα (μεταλλαγμένα) και ακολουθεί η ανησυχία για την ασθένεια των τρελών αγελάδων με ποσοτό που φτάνει το 86%.

Ακολουθεί η ανησυχία για τα φυτοφάρμακα με ποσστό 82% οι διοξίνες με 81%, τα τρόφιμα γευστικής ψυχαγωγίας (σνάκς, κ.λ.π.) και η διατροφή των παιδιών με ποσοστό 73%, οι ορμόνες με ποσοστό 72% τα πρόσθετα Τροφίμων (“Ε” , κ.λ.π.) με ποσοτό 65% η ακτινοβολία τροφίμων με 60% η ταχυφαγεία (fast food) – έτοιμο / γρήγορο φαγητό με 58% και οι μολύνσεις τροφίμων (λιστερία, σαλμονέλωση, κλπ.) με 57%

Ο τομέας ο οποίος πρωτεύει στα 85.818 παράπονα, τα οποία κατέγραψε το ΙΝΚΑ και οι οργανώσεις -μέλη του, από την 1η Ιανουαρίου 2001 μέχρι τις 30/09/2001, είναι αυτός των ακατάλληλων Τροφίμων με 11.558 αναφορές (13,46%).

Διαβάστε επίσης

• Δίαιτα: μια μεγάλη απόφαση
• Διατροφή και ημικρανία
• Υπερβολές στη δίαιτα
• Τα Ναι και τα Οχι στη διατροφή της εγκύου
• Η σωστή διατροφή του φοιτητή