Μαγνήσιο (Μg)

Σύντομη περιγραφή – ορισμός

Το ανθρώπινο σώμα περιέχει κατά μέσο όρο 20-25 γραμμάρια μαγνήσιο, του οποίου το 60% βρίσκεται στο σκελετό.

Ποιός είναι ο ρόλος του

Ο βασικός ρόλος του μαγνησίου είναι η ανάπτυξη των οστών. Επίσης παίρνει μέρος στη μετάδοση της νευρικής ώσης και στη μυϊκή σύσπαση. Επιπλέον το μαγνήσιο λειτουργεί σα συνένζυμο σε πολλά ενζυμικά συστήματα όπως αυτά του μεταβολισμού της γλυκόζης, των λιπών και των νουκλεϊνικών οξέων. Ο μεταβολισμός του μαγνησίου είναι άρρηκτα συνδεδεμένος με το μεταβολισμό του ασβεστίου.

Τι προκαλεί η έλλειψη

Λόγω της αποθήκευσης του μαγνησίου στο σκελετό, σπάνια έχει παρατηρηθεί έλλειψη μαγνησίου. Πάντως η έλλειψη μαγνησίου μπορεί να προκαλέσει μυϊκές διαταραχές όπως σπασμοί. Μπορεί επίσης να προκαλέσει παραισθήσεις ή και επιληπτικές κρίσεις.

Τι προκαλεί η υπερπρόσληψη

Δεν υπάρχουν αποδείξεις ότι η υπερδοσολογία μαγνησίου είναι επιβλαβής για την υγεία στα άτομα με φυσιολογική νεφρική λειτουργία.Oταν το μαγνήσιο λαμβάνεται σε πολύ μεγάλες δόσεις (3-5 γραμμάρια) τότε τα άλατά του έχουν καθαρκτική δράση.

Πηγές

Πηγή μαγνησίου αποτελούν οι ξηροί καρποί και οι σπόροι, τα όσπρια, τα λαχανικά, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά και τα εμπλουτισμένα δημητριακά.

Προτεινόμενη Πρόσληψη

Προτεινόμενη Ημερήσια Πρόσληψη Μαγνησίου (Mg)

Βρέφη εώς 3 μηνών 55mg
Βρέφη 4-6 μηνών 60mg
Βρέφη 7-9 μηνών 75mg
Βρέφη 10-12 μηνών 80mg
Παιδιά 1-3 ετών 85mg
Παιδιά 4-6 ετών 120mg
Παιδιά 7-10 ετών 200mg
Ανδρες 11-14 ετών 280mg
Ανδρες 15 ετών + 300mg
Γυναίκες 11-14 ετών 280mg
Γυναίκες 15-18 ετών 300mg
Γυναίκες 19 ετών + 270mg
Θηλασμός +50mg

Διαβάστε επίσης