Η κατανάλωση οσπρίων σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο ανάπτυξης στεφανιαίας νόσου και η αυξημένη πρόσληψή τους μπορεί να αποτελέσει σημαντικό παράγοντα πρόληψης καρδιαγγειακών νοσημάτων στο γενικό πληθυσμό. Τα αποτελέσματα αυτά προκύπτουν…
Η αντιμετώπιση του υπερβολικού βάρους και της παχυσαρκίας απαιτεί σαφώς ιατρική προσέγγιση και παρακολούθηση, ενώ η φαρμακευτική παρέμβαση για την αντιμετώπισή της θα πρέπει να πληρεί μία σειρά από απαραίτητα…
Για τον τίτλο αυτού του άρθρου οφείλω μια εξήγηση. Προέρχεται, κατά τα τρία τέταρτα , από τους στίχους λαϊκού άσματος, που εντελώς τυχαία άκουσα, πριν από λίγες μέρες να άδεται…
Οταν ο μάγος των Ινδιάνων χρειάστηκε επιβεβαίωση από τους επιστήμονες για την πρόβλεψη του ότι θαρθεί βαρύς χειμώνας αυτοί του απάντησαν: - Και βέβαια ο χειμώνας θα είναι βαρύς. Δε…
Τα κατάγματα της περιοχής του ισχίου, που πλήττουν ιδιαίτερα τις γυναίκες, λόγω της μετεμμηνοπαυσιακής οστεοπόρωσης, αποτελούν ένα από τα σοβαρότερα κοινωνικοοικονομικά προβλήματα που αντιμετωπίζουν σήμερα οι ανεπτυγμένες χώρες της Ευρώπης…
Πολύς λόγος γίνεται τελευταία για τα τριγλυκερίδια, τόσο γι αυτά που περιέχονται στην τροφή μας όσο και γι αυτά που υπάρχουν στο σώμα μας. Το θέμα έχει συνδεθεί με το…
Προϊόντα που περιέχουν φυτικές στερόλες μπορεί να συμβάλουν στη μείωση των επιπέδων της LDL χοληστερόλης όταν ενταχθούν σε μια διατροφή με χαμηλά λιπαρά, σύμφωνα με πρόσφατη επιστημονική έρευνα που παρουσιάστηκε…
Οι φυτικές στερόλες, φυσικό συστατικό των φυτικών ελαίων, συστήνονται επισήμως από το Εθνικό Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα για τη Χοληστερόλη των ΗΠΑ (NCEP). Πιο συγκεκριμένα, στο Προτεινόμενο Μοντέλο Διαβίωσης, προτείνεται η ένταξη…