Το φαγητό έξω δεν αποτελεί πλέον μία συνήθεια που γίνεται μία φορά την εβδομάδα. Η συχνότητα με την οποία ο Ελληνας συνδυάζει μία έξοδο με φαγητό έχει αυξηθεί σημαντικά τα…
«Τα έργα και τα λόγια του, ζωντανή παρακαταθήκη για εμάς...» Αθήνα, 8 Αυγούστου 2003. Ο θάνατος του ανθρώπου Αντώνη Σαμαράκη σηματοδοτεί μία μεγάλη απώλεια για τον πνευματικό κόσμο της Ελλάδας…
Ο άνθρωπος που τρώει καλά δεν είναι αυτός που τρώει πολύ, αλλά αυτός που χωρίς να αγνοεί τις απολαύσεις του φαγητού ξέρει να διαλέγει τις τροφές που θα τον βοηθήσουν…
Τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά πέρασαν και οι πιο πολλοί από εμάς είτε στο σπίτι μας είτε σε κάποιο εστιατόριο, απολαύσαμε ένα ή και.... περισσότερα πλούσια γεύματα. Οι γιορτές όμως…
Στην προσπάθεια αντιμετώπισης αλλά και πρόληψης της παχυσαρκίας, κυκλοφορούν κατά καιρούς νέα επιστημονικά δεδομένα που αφορούν αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες. Τα περισσότερα διατροφικά μοντέλα για την καταπολέμηση της παχυσαρκίας, έχουν…
Το καλοκαίρι που πέρασε δε μας άφησε μόνο καλές αναμνήσεις αλλά και μερικά κιλά παραπάνω τα οποία όλοι νιώθουμε ότι πρέπει να τα χάσουμε. Η λέξη όμως δίαιτα προκαλεί δυσαρέσκεια…
Γράφει ο Καθηγητής Φυσιολογίας της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών κ. Χατζημηνάς Ιωάννης Στην όχι και τόσο μακρινή εκείνη εποχή, προς το τέλος της δεκαετίας του 1920, τα καλοκαίρια, κάθε…
Οριστικό τέλος, που ικανοποιεί πλήρως τις ελληνικές θέσεις στο θέμα της προστασίας της ονομασίας της φέτας διεθνώς, δόθηκε στο Συμβούλιο υπουργών Γεωργίας που πραγματοποιήθηκε στο Λουξεμβούργο, όπου τις ελληνικές θέσεις…