Ώρα για σνακ

Προτιμήστε ένα φρούτο εποχής, ένα φυσικό χυμό ή κάποιο άλλο υδατανθρακούχο μικρο-γεύμα με χαμηλά λιπαρά. Αρκετοί άνθρωποι προτιμούν να τρώνε κάποιο σνακ κάθε 3-4 ώρες, προκειμένου να καταπολεμήσουν το έντονο…

Continue Reading Ώρα για σνακ

Λιγότερο αλάτι – περισσότερη γεύση

Βελτιώσετε τη γεύση των φαγητών, προσθέτοντας φρέσκα λαχανικά κατά το μαγείρεμα. Οσο πιο πολύ αλάτι τρώμε, τόσο πιο πολύ το επιθυμούμε, με αποτέλεσμα να καταναλώνουμε καθημερινά 8 με 10 φορές…

Continue Reading Λιγότερο αλάτι – περισσότερη γεύση

Σταυρανθή και καρκίνος

Ωστόσο, μην πιστέψετε οτι μετά από ένα πακέτο τσιγάρα, θα "προστατευθείτε" τρώγοντας μια σαλάτα! Πολλές έρευνες έρχονται να επιβεβαιώσουν οτι, όσοι είχαν στον οργανισμό τους τη χημική ουσία isothiocyanate, η…

Continue Reading Σταυρανθή και καρκίνος

Ιδέες για υγιεινά σνακ για την παραλία

Η παραλία αποτελεί τον αγαπημένο προορισμό για μικρούς και μεγάλους καθ’ όλη τη διάρκεια του καλοκαιριού. Καλοκαίρι σημαίνει για πολλούς από εμάς θάλασσα, ήλιος και μακροβούτια. Το κολύμπι και τα…

Continue Reading Ιδέες για υγιεινά σνακ για την παραλία

Βότανα και μυρωδικά!

«Τα σουτζουκάκια απαιτούν σκόρδο, η φασολάδα σέλινο και τα γιουβαρλάκια μαϊντανό. Τα μυρωδικά αποτελούν αναπόσπαστο κομμάτι της γαστρονομικής μας παράδοσης. Τα σουτζουκάκια απαιτούν σκόρδο, η φασολάδα σέλινο και τα γιουβαρλάκια…

Continue Reading Βότανα και μυρωδικά!

Η αλήθεια για τους χυμούς

Ενας χυμός φρούτων αποτελεί μια πολύ καλή επιλογή, όχι μόνο γιατί δεν περιέχει πολλές θερμίδες αλλά γιατί περιέχει πολύτιμα θρεπτικά συστατικά όπως υδατοδιαλυτές βιταμίνες. Η καλύτερη επιλογή είναι φυσικά ένας…

Continue Reading Η αλήθεια για τους χυμούς

Το σκόρδο και οι θεραπευτικές του ιδιότητες

Για τις ευεργετικές ιδιότητες του σκόρδου γίνεται λόγος από παλιά. Ακόμα και στην αρχαία Ελλάδα και την Κίνα υπήρχε η άποψη πως αποτελεί φάρμακο με σημαντικές δράσεις. Φαίνεται οτι το…

Continue Reading Το σκόρδο και οι θεραπευτικές του ιδιότητες

Παίρνω αντιβίωση, χρειάζεται να πάρω και βιταμίνες;

Τα αντιβιοτικά έχουν ως ανεπιθύμητη ενέργεια την καταστροφή των "καλών" μικροβίων του σώματος μας, δηλαδή αυτού που λέγεται φυσιολογική χλωρίδα. Ένας μεγάλος αριθμός αυτών των μικροβίων βρίσκεται στο έντερο και…

Continue Reading Παίρνω αντιβίωση, χρειάζεται να πάρω και βιταμίνες;