Γενικά Οι πικρές τροφές χρησιμοποιούνται γενικά σαν "ορεκτικά", σε διάφορες πεπτικές διαταραχές, σε ηπατικά προβλήματα και ίκτερο, σε δερματικά προβλήματα, σε πυρετό, παχυσαρκία και διαβήτη. Όλα αυτά βέβαια ισχύουν, εκτός…
Γενικά χαρακτηριστικά Η καυτερή γεύση σχηματίζεται από τα Λεπτά στοιχεία του Αέρα και του Πυρός και οι βασικές της ποιότητες είναι το ελαφρύ (laghu), το θερμό (ushna) και το ξηρό…
Γενικά χαρακτηριστικά Η γλυκειά γεύση δίνει έντονη και χαρακτηριστική ποιότητα στις τροφές. Είναι ελαφρά λιπαρή, απαλή, ευχάριστη και φέρνει αλλαγές στη σύσταση του σάλιου όταν κάποια γλυκειά τροφή μπεί στο…
Γενικά Είναι ο λιπώδης ιστός του σώματος που αποτελεί την αποθήκη ενέργειας και μπορεί ανά πάσα στιγμή να τροφοδοτήσει τους υπόλοιπους ιστούς. Εκτός από αποθήκευση ενέργειας την οποία θα χρησιμοποιήσει…
Γενικά Είναι ο μυϊκός ιστός του σώματος που αφ΄ενός καλύπτει και προστατεύει διάφορα ζωτικά όργανα, αφ΄ετέρου κινεί το σκελετικό σύστημα αλλά και όλα τα όργανα που παρουσιάζουν κινητικότητα (καρδιά, στομάχι,…
Ολο και περισσότερα παιδιά και έφηβοι είναι υπέρβαροι ή παχύσαρκοι, όπως προκύπτει από μεγάλη έρευνα για την υγεία και τη διατροφή, που διεξάγεται από το ειδικό κέντρο CDC (Centers for…
Ραγδαία άυξηση έχει σημειώσει η χρήση βοτάνων παγκοσμίως, όπως αναφέρουν Αμερικανοί επιστήμονες από το Πανεπιστήμιο του Ιλλινόις στο Σικάγο. Στην Ευρωπαϊκή Ενωση οι ετήσιες πωλήσεις πλησιάζουν τα επτά δις δολάρια,…
Οταν το σωματικό βάρος ενός παιδιού αυξάνεται κατά πολύ, πρέπει να γίνεται και εξέταση χοληστερίνης, μια και τα επίπεδά της μπορεί να αυξηθούν. Αυτό ανακοινώθηκε στο 41ο συνέδριο επιδημιολογίας και…